1、主料：木瓜適量、牛奶1袋。
2、木瓜洗淨、去皮、切塊。
3、用勺子把裡面的籽挖掉。
4、拿一個不鏽鋼勺子，從芯開始，一層層的刮，刮成泥。
5、然後在木瓜蓉裡倒入牛奶，攪拌均勻就OK了。
6、烹飪技巧： 如果你的木瓜有點硬，可以把木瓜切成小塊和牛奶混合，另一種還可以加酸奶，做成木瓜酸奶，也很美味的。
1、先把麵粉和酵母先混合，加糖、牛奶、水、油全部倒下去，揉均勻成團。
2、蓋上保鮮膜，室溫30攝氏度左右（溫度低，可用烤箱發酵）發酵兩倍大
3、把發酵好的麵糰放在案板上，反覆揉，把裡面的氣孔都揉掉，（手揉真得好累，有廚師機揉5分鐘以上最好，這一步就是為了等一下做出來的包子，光滑蓬鬆飽滿）把麵糰切開，只要裡面沒氣孔，就揉好了
4、揉好的麵糰，大概71克，我分割好，剛好十個，一個個揉圓，放著蒸鍋上（35度，二發，半個小時）
5、二發好的麵糰開火十五分鐘即可，蒸好五分鐘後再揭蓋，完成。美味的奶香包就做好了。
1、排骨剁塊，加少許酒和鹽醃20分鐘，粘上乾的地瓜粉。
2、芋頭去皮洗淨切3釐米方塊狀。
3、鍋內加油，燒到七分熱，放入排骨和芋頭，炸到表面酥黃後撈出，放到碗裡，進蒸籠蒸1小時。
4、洋蔥頭切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黃色。
5、高湯煮開，加米酒和鹽調味，倒入已蒸好的排骨芋頭碗裡，加香菜、洋蔥頭即成。
1、鹽、味精、雞精、澱粉、花椒麵、風球麥、小青紅椒、薑片、蒜片。
2、做法：先將雞皮加入鹽巴味精雞精花椒麵碼味然後加入風球麥和澱粉和韻。
3、放入油鍋直到雞皮表面金黃出鍋待用。
4、鍋燒油炒姜蒜片出現香味加入雞皮繼續炒在加入小青紅椒炒出鍋既可。 ...
1、主料：紅棗30個，巴達木30個。輔料：黃油20克，棉花糖100克，奶粉20克，外邊裹奶粉適量。
2、做法：（1）紅棗去核，中間放上堅果。
（2）平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
（3）棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。
（4）趁熱 ...
1、將長茄子洗淨後擦乾表面水分，然後用刀橫切，注意不要切斷茄子，將切好的茄子在蒸鍋中略蒸一下，或者放入微波爐專用容器中，加蓋用微波高火加熱3分鐘左右，取出放在烘烤托盤上。
2、將蒜瓣和蔥用食品加工機攪打成蓉，如果家中沒有食品加工機，儘量將其切得細碎一些，蒜也可以用壓蒜器制蓉，加入鹽、雞精、辣椒碎、油拌 ...
1、工具/原料：布、剪刀、尺子、線、針、劃粉、棉花。
2、把一塊布測量好長度剪成正方形的，對摺兩下，剪一個扇形，然後以同樣的方式再剪一塊一樣大小的。
3、然後量好窩底的長度，把邊緣分好，用劃粉或者可洗的筆標記都可以。
4、兩塊布對齊，把劃線部分都縫上，縫中間的圓時留一個口裝棉花。
5、裝好 ...
1、取一個小盤子撒上白砂糖、肉桂粉，攪拌混合；
2、取一個玻璃杯，玻璃杯口上倒扣在一碗水裡，沾溼杯口，將玻璃杯口壓在砂糖肉桂粉盤子上反覆貼上均勻黏上一圈砂糖肉桂粉；
3、適量奶油打發成奶泡備用；
4、黑啤酒緩緩倒入玻璃杯中，等頂部啤酒泡消去些加入打發的淡奶油奶泡，再撒些肉桂粉在奶蓋上即可。 ...
1、用料：羊肉1000克，大蒜150克，雞蛋4個。
2、羊肉洗淨分四塊放入沸水氽透。
3、炒黃醬，加醬油、花椒、小茴香、鹽製成醬湯，放入羊肉，小火醬熟。
4、雞蛋打破，把醬熟的羊肉切片，蘸雞蛋液放入熱油中分片炸至金黃色。
5、大蒜剁成茸，用炒鍋放入油炒成蒜茸，加入調味，撒在炸好的羊肉片上即 ...
1、備好溫水、麵粉和酵母；
2、用少量溫水溶化酵母，靜置三五分鐘啟用酵母；
3、一邊將酵母溶液緩緩倒入麵粉盆中，一邊用筷子攪拌；
4、接著少量多次加入溫水，直到乾粉基本上都攪作乾溼適中的棉絮狀；
5、反覆揉搓和成略軟和的光滑麵糰；
6、覆蓋保鮮膜放溫暖處發酵至原來的2～2.5倍大，此時 ...