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奶香紫薯泥的做法

奶香紫薯泥的做法

  1、準備材料:紫薯2個、煉乳1盒。

  2、將紫薯削皮後切薄片。

  3、將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右。

  4、將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以了。

  5、用勺子將紫薯壓制成泥。

  6、加入一勺煉奶,將紫薯泥攪拌均勻。

  7、攪拌成這樣的泥狀。

  8、將紫薯泥放進心形的餅乾模具裡壓制成型,淋上一些煉乳即可。

奶香紫薯泥最正宗的做法

  材料:紫薯300克、牛奶400毫升、糯米粉20克、白糖適量;

  做法:

  糯米粉用溫水化開待用,紫薯洗淨,去皮切小塊待用;切塊的紫薯入蒸鍋大火蒸20分鐘,蒸熟的紫薯用小勺過篩碾成細緻的紫薯泥;紫薯泥加少許牛奶,入料理機打均勻,坐鍋點火,下剩餘牛奶,大火煮沸;下紫薯泥,大火煮沸,轉小火煮1分鐘;下化開的糯米粉、白糖,攪拌均勻,小火煮3分鐘至濃稠,起鍋即可。

脆香紫薯圓做法和配方

  1、用料:紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml 、白糖3勺。

  2、蒸熟紫薯。

  3、將紫薯圢成蓉。

  4、倒出牛奶,加入白糖,試味,一定要偏甜,和薯粉,變成麵糰狀。

  5、芝麻用小火炒香,盛起。

  6、在紫薯團內加入綠豆餡。

  7、將紫薯團揉成團。

  8、熱鍋加油,放入紫薯團。

  9、外脆水軟的紫薯圓出鍋,用紙吸油,放上炒香的芝麻,完成。


奶油做法竅門

  1、紫薯兩個約200克,蒸熟去皮。   2、將一大碗紫薯用壓土豆泥的工具碾成泥。   3、奶油紫薯泥。   4、加入20克細砂糖,50克奶油,用電動打蛋器以低速攪打至順滑。   5、裝入裱花袋中,使用花嘴,以打圈的方式擠入玻璃杯中即可。 ...

派步驟

  準備材料:低筋麵粉120G、黃油50G、細砂糖15G、蛋黃8G、冷水25G、鹽1G、紫薯泥200G、砂糖20G、純牛奶60G。   按以下做法制作:   1、黃油室溫軟化,然後篩入低粉跟細砂糖,把麵粉跟黃油搓成粗玉米粉狀的顆粒;   2、把鹽在水和蛋黃液裡徹底融化,然後倒入1拌勻;   3、輕輕揉成麵糰。 ...

做法圖解

  1、主料:紫薯150克。輔料:牛奶適量,熟花生碎少許。   2、紫薯洗淨;切成塊兒比較容易蒸熟;   3、紫薯上鍋蒸熟去皮;掰成小塊兒放入料理杯;加入適量牛奶;   4、攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀;盛入小碗內,表面撒熟花生碎。 ...

微波

  1、原料:紫薯3個、黃油50克、白糖10克。   2、買回的紫薯把表皮洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。   3、晾涼後,剝去紫薯皮,用刀切成1CM寬的長條,並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中,低火微波4分鐘。   4、4分鐘後取出,用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上,均勻地撒上白 ...

做法圖解

  1、主料:紫薯150克。輔料:牛奶適量,熟花生碎少許。   2、紫薯洗淨;切成塊兒比較容易蒸熟;   3、紫薯上鍋蒸熟去皮;掰成小塊兒放入料理杯;加入適量牛奶;   4、攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀;盛入小碗內,表面撒熟花生碎。 ...

乳酪做法竅門

  1、食材:紫薯2個、乳酪棒2個、檸檬適量、糖適量。   2、將紫薯洗淨,削皮切塊,放鍋裡大火蒸熟。   3、將紫署裝在保鮮袋裡,用擀麵杖壓成泥。   4、將壓成泥的紫薯裝到大碗裡,把乳酪和糖放進去拌勻。   5、擠入十幾滴檸檬汁。   6、加入少許牛奶,放攪拌機打一會,使紫薯泥變得更加細滑一些。   7、 ...

羹怎麼做

  1、主料:紫薯1個、牛奶1袋。   2、輔料:淡奶油10克。   3、紫薯洗乾淨,不用削皮,切成片,放入蒸鍋蒸熟,待涼。   4、牛奶,準備一袋就行,如果喜歡略微稀點兒,那就再多加些牛奶。我藉助蒸紫薯鍋裡的熱水,把牛奶熱了一下,感覺還是熱熱的喝對胃有好處。   5、把紫薯塊和淡奶油放進料理機中。   6、 ...