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好吃的又簡單的早餐

早餐既好吃又簡單的做法

  1、第一個雞蛋三明治:

  (1)準備好材料,取一片面包片用湯勺將麵包中部壓扁。

  (2)將生雞蛋打在麵包片上,在戳破雞蛋。

  (3)在雞蛋上放入適量鹽(還可放入蔬菜,火腿腸片,起司)然後蓋上一片面包。

  (4)表面塗上番茄沙司。

  (5)加蓋或保鮮膜放入微波爐,700W,高火1分鐘。

  2、第二個是皮薩蛋:

  (1)青椒,紅椒,洋蔥和培根切絲備用。

  (2)只打成蛋液,加入少許鹽,打好的蛋液里加入麵粉,攪拌成沒有顆粒的蛋糊。

  (3)熱鍋,小火往鍋裡刷薄薄一層油。然後小火倒入蛋液。

  (4)大約40S後關火,輕輕的均勻鋪上培根絲。

  (5)然後依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最後均勻撒上芝士。蓋上蓋小火燜2到3分鐘。

  (6)開啟鍋蓋,芝士融化,輕輕晃動鍋子蛋餅會自動脫離。

  3、第三個是雞蛋餅

  (1)麵粉加水調成糊狀,小蔥和香菜洗淨後切碎;生菜洗淨後瀝乾水分。

  (2)開中火放上鍋子,鍋中倒一點點油,讓有均勻鋪滿鍋(有油刷的可以刷一遍)。等鍋微微熱的時候調小火,倒入調好的麵糊(鍋切不可燒得過熱,要不然麵糊倒入後馬上會凝結不利於攤開),用鏟子把麵糊攤開。

  (3)開中火,等麵糊結成片狀微微泛白後,敲一個雞蛋,也用鏟子攤開,撒上蔥花,熟芝麻。

  (4)等餅皮完全成型後,翻面,抹上甜麵醬,在撒上香菜,蔥花。

  (5)關火,放上生菜,香腸,培根等6.捲起來就可出鍋了。

麵粉做什麼好吃又簡單的早餐

  1、洋蔥雞蛋餅

  食材:洋蔥一個,香蔥一把,雞蛋1個(大),麵粉2大匙。

  做法:

  (1)洋蔥切成圈,其它碎的切成末。

  (2)香蔥切末。

  (3)雞蛋打成蛋液備用。

  (4)炒鍋燒熱加黃油融化後放入洋蔥末煸香關火,放涼後倒入蛋液裡。

  (5)依次加香蔥末、麵粉、魚露、生抽、一點糖拌勻。

  (6)平底炒鍋燒熱放入洋蔥圈,麵糊慢慢倒入不要超過洋蔥圈的邊,小火慢煎。

  (7)一面定型後翻面,等兩面煎至金黃,筷子插入沒有粘連就可以取出。

  2、蔥油餅

  食材:麵粉200克、小蔥30克、豬油15克、燙水60克、涼水60克、鹽適量、油適量、椒鹽少許。

  做法:

  (1)準備好原材料。

  (2)豬油里加入適量麵粉,攪拌均勻,做成油酥。

  (3)麵粉里加入適量鹽,燙水和冷水交替加入,一邊加入一邊攪拌成棉絮狀。

  (4)揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,餳發十來分鐘,如果時間允許,最好餳發半小時。

  (5)小蔥切成碎末。

  (6)麵糰擀成薄薄的片,均勻抹上油酥,撒上少許椒鹽,均勻放上蔥花。

  (7)捲起來,然後拉長,將圓柱狀的條從頭到尾切開成兩部分。

  (8)捲成四個餅。

  (9)煎到兩面金黃即可,煎好後將餅摔打幾下就散開了。

  3、燙麵薄餅

  食材:普通麵粉400克、開水210毫升左右。

  做法:

  (1)將開水緩緩的倒入麵粉中,用筷子攪拌勻均。

  (2)和成光滑的麵糰,然後用保鮮膜蓋好,醒40分鐘。(想要餅香軟好吃,那醒發的時間一定要足)

  (3)將醒好的麵糰取出,揉至勻均。

  (4)把麵糰擀開,擀成大約(7)8毫米厚的大餅。

  (5)用圓形模具壓出小圓餅。

  (6)往壓好的小圓餅上抹一層油。

  (7)再放一個小圓餅上去。

  (8)為了在擀的時候,兩層餅更加貼合。先用擀麵杖在面上輕輕的壓幾下。

  (9)擀成圓形薄餅。

  (10)平底鍋加熱,然後將薄餅放入鍋內。

  (11)小火烙制一面微黃,然後翻面。,當餅中間鼓起來的時候,餅就熟了。

  (12)將烙好的餅上下層分開即可。

好吃又簡單的早餐

  1、雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁),雞蛋香蔥餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥,早上起來做餅,本來想做個漂亮的雞蛋餅的,結果還是很醜,荷蘭豆用水煮了一下,給蘑菇妹嚼著玩的。

  2、雞蛋餅,揉的相對較軟的麵糰,靜置15分鐘左右,擀開後撒上油、鹽、香蔥碎,捲起來再捲成一個小圓餅,按扁後擀成麵餅,放在平底鍋裡放少許油,把餅放進去兩面煎熟,最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋裡,和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好,放冰箱裡,第二天再煎,這樣就可以節省早上的時間了。


好吃簡單的美食早餐

  1、麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量。   2、土豆去皮清洗乾淨後切成細小的丁。   3、芝士和清洗乾淨的香蔥分別切細丁。   4、麵粉裝碗中,慢慢加清水,一邊加水一邊用筷子攪拌,攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態。   5、加入少許鹽(也可以不加)、土 ...

早餐怎麼做好吃簡單

  1、準備好雞蛋和麵粉,把雞蛋打散。   2、加入麵粉,加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。   3、平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。   4、把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡,麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。   5、倒入麵糊後,不要翻動它,受熱後會自然與鍋底脫離。 ...

麵粉做什麼好吃簡單早餐

  麵粉做早餐簡單又好吃當屬軟餅,軟餅也叫麵餅,做起來很快,而且很美味。把麵粉加入適量的水攪拌成濃稠液體狀,加入一個雞蛋,放適量的鹽、雞精調味,再次攪拌均勻,然後在鍋中倒入適量的油,熱溫熱後將麵粉液倒入,用鍋鏟壓平,煎至焦黃即可。   麵粉做什麼好吃又簡單的早餐是軟餅麵餅做起來很簡單,整個制過程大約10分鐘左 ...

豬肉怎麼炒好吃簡單

  豬肉做法:   1、準備材料:豬肉400克、八角兩個、桂皮一塊、花椒一小把、生薑一小塊、蒜六瓣、幹辣椒七個、植物油適量、豬油一勺、鹽適量、料酒一勺、老抽一勺、香菜適量、白糖一小撮。   2、豬肉洗淨切小方塊,瀝乾水分待用,生薑切片,蒜去皮。   3、鍋內倒入適量油,開大火燒熱後,轉小火,放入花椒、八角、桂 ...

如何做雞肉好吃簡單

  1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉,蛋清抓勻,用鹽、糖、生抽醃製5分鐘;   2、將雞肉炒至變色撈出,下胡蘿蔔丁,土豆丁、洋蔥塊兒翻炒,加入雞肉塊,適量水,加入咖哩塊4塊,攪勻,中火煮4分鐘即可出鍋,時間不要太長,否則雞肉就老了。 ...

海參怎麼炒好吃簡單

  海參做法:   1、準備材料:海參250克、蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯或水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克。   2、海參洗淨。   3、切海參。   4、海參焯水。   5、熱鍋注油,蔥姜炒香。   6、放入海參和大蔥翻炒,再加高湯或水、生抽、料酒、鹽和雞精,燜煮片刻。   7、出鍋裝盤 ...

鮰魚酸菜好吃簡單做法

  1、用料:酸菜200克、姜3片、香2根、料酒1勺、鹽2克、胡椒粉2克、澱粉1勺、蒜瓣花椒適量、雞蛋1個、鮰魚2斤、杏鮑菇2個、油菜2棵、小米辣5個、五花肉50克。   2、鮰魚收拾乾淨切片。   3、切碎裝盤。   4、酸菜杏鮑菇等蔬菜切好備用。   5、醃製魚片清。   6、五花肉切片。   7、鍋內熱 ...