好吃的海鮮菜有：水煮蝦、辣椒炒蝦、清蒸蟹、姜蔥炒蟹、蝦蟹粥、清蒸青口、沙蜆蒸粉絲 、焗卜卜蜆、聖子王蒸湯、煎生蠔、咖哩蟹、蜜汁脆皮蝦、黑椒烤蝦、蒜香烤扇貝、麻辣蔥姜炒蟶子、白酒汁煎杏仁銀鱈魚等。
海鮮菜，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
好吃的海鮮菜有：水煮蝦、辣椒炒蝦、清蒸蟹、姜蔥炒蟹、蝦蟹粥、清蒸青口、沙蜆蒸粉絲 、焗卜卜蜆、聖子王蒸湯、煎生蠔、咖哩蟹、蜜汁脆皮蝦、黑椒烤蝦、蒜香烤扇貝、麻辣蔥姜炒蟶子、白酒汁煎杏仁銀鱈魚等。
海鮮菜，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
陸河青梅，富含多種有機酸、維生素和微量元素，是很好的生理性鹼性天然食品。陸河木瓜，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。虎噉金針菜，營養豐富，它含有人體所需的16種氨基酸和多種礦物質，具有健胃消食、養心解憂等功效。鹹茶，盛行於汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區，是舊時隆重而又經濟的接待客人的方式之一。米花糕，廣東汕尾市陸河民間節日必不可少的傳統小食，味道香酥可口、又甜又糯。海豐高螺牡蠣，廣東省汕尾市海豐縣大湖鎮高螺村的特產，現以中國高螺明蠔的品牌享譽海內外。
1、乾鍋肥腸。是一道漢族名菜，在湖南、湖北、江西一帶較流行；
2、剁椒魚頭。是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜，屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格；
3、臘味合蒸。是湖南的一道漢族名菜，屬於湘菜。是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成；
4、地鍋雞。是湘菜之一，大小飯店都能見到；
5、湘菜秘製口味蛇。已成為新湘菜不可或缺的風味主角；
6、湘菜紅燉甲魚。是湖南湘潭的漢族傳統名菜，屬於湘菜