1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裡，機器幹磨，多磨幾次。
2、過篩，用細一點的篩子。這樣過濾出來的粉才細。未過篩的綠茶粉倒回幹磨杯，重新再磨。過篩，再磨。來回多弄幾次。
3、過篩後的綠茶粉。不是特別細。但夠用了。而且茶香味很重。
4、將綠茶粉裝瓶。這樣要用的時候取一點就可以了。
5、抹茶粉是採用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源於中國隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的歷史。
6、抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。
7、飲用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用，需要遵循一系列複雜的規則。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫（不是沸騰）水，然後攪拌均勻（傳統上使用茶筅）。在日本茶道中，“濃茶”用4克抹茶，加60CC開水，有點像漿糊狀。“薄茶”用2克抹茶，加60CC開水。
1、抹茶拿鐵食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖漿30ml（可根據個人口味增加或減少）
2、在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
3、在熱鍋裡倒入全脂牛奶，小火燒至起泡。
4、繼續倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌。 燒好了之後倒入杯子中。
5、條件允許，就還可以動手拉個花。
6、抹茶薄荷蘇打冰材料：抹茶（一念）4g、礦泉水20g、冰塊適量、薄荷葉幾片、蘇打水（或雪碧）200ml、薄荷糖漿（可無）1小匙。
7、將抹茶放入量杯中，倒入20g的水。
8、用長勺將抹茶攪拌成膏狀備用。
9、在杯中加入200ml的蘇打水，如喜歡甜口的，可加入雪碧代替。
10、加入一小匙薄荷糖漿，並用長勺將抹茶和蘇打以及糖漿攪拌到一起。
11、將攪拌好的抹茶薄荷蘇打，倒入放有冰塊和薄荷葉的杯中。
12、插入吸管，再挑選一片最好看的薄荷葉做裝飾。
13、以上就是抹茶粉做飲品的方法。
1、抹茶粉一般可以用來泡抹茶、各式抹茶飲品、抹茶蛋糕、抹茶糯米餈、抹茶蛋糕等。
2、抹茶粉的口感清新，還可以做成抹茶冰淇凌和冰沙，特別適合炎熱的夏天。大家可以根據自己的口味和喜好調製各種抹茶甜品和飲品。
抹茶粉的原材料其實就是茶葉，所以把優質綠茶打成粉末，就是抹茶粉了。自制抹茶粉沒有其他新增劑，更健康更放心，具體做法如下：
1、準備乾淨的茶葉，建議用西湖龍井，茶葉本身很乾了，所以可去除烘乾這個環節。
2、把茶葉直接放入粉碎機，研磨一分鐘，直至粉末細膩。
3、倒出冷卻裝袋，漂亮的抹茶就好了。既可 ...
1、宇治抹茶蜜語
雞蛋黃放糖打撒，新增油和牛乳翻拌，篩入低筋粉和可可粉翻拌。蛋白質加少量檸檬水打成粗泡，再分批放糖弄成中性化蛋白質情況，先取1/3蛋白質混和雞蛋黃糊。再所有混和，倒進墊了錫紙的磨具中，抹平表層，加熱電烤箱，左右火，中低層，160度20-25分鐘，用圓形幕斯圈鐳射切割出來。擠上奶油花，蓋 ...
1、抹茶粉中有些成分可有效吸收紫外線，抑制黑色素細胞的活化，同時抑制自由基的形成；
2、茶多酚還是很好的自由基清除劑，可預防脂質氧化，從而減輕色素沉著；
3、抹茶粉抑制造成皮膚黑化，雀斑，褐斑和老年斑的酪氨酸酶和過氧化氫酶的活性，從而有效抑制斑痕和色素的產生；
4、除美白肌膚外抹茶還具有殺菌作 ...
1、先做油酥。
2、把兩種粉混合過篩，讓其混合均勻。
3、把混合好的粉和豬油一起混合揉搓。
4、和成油酥麵糰。
5、再和水油皮：具體配比：麵粉345克，抹茶粉5克，豬油100克，開水150克。先用開水把豬油衝融化。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分鐘即可。 ...
1、第一步準備好需要的綠茶。
2、然後把綠茶放入料理機研磨機。
3、接著插上電源，開動料理機，自動開始工作。
4、研磨出來的綠茶粉多過幾次篩子，去除雜質。
5、然後倒入盤中，這樣簡單的抹茶粉就已經做好了。 ...
抹茶粉是採用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源於中國隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵”。是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美，詩句中對抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和讚美。 抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶為原料，用茶葉超細粉機碾磨成的茶葉微粉就是抹茶， ...
1、顏色。純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。
2、細度。通常是越細越好，1000目以上的都比較好。
3、香氣。檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。
4、滋味。檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。 ...