1、先做油酥。
2、把兩種粉混合過篩，讓其混合均勻。
3、把混合好的粉和豬油一起混合揉搓。
4、和成油酥麵糰。
5、再和水油皮：具體配比：麵粉345克，抹茶粉5克，豬油100克，開水150克。先用開水把豬油衝融化。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分鐘即可。
1、準備雞胸肉。
2、切成丁塊，這樣煮出來好看。
3、大米洗淨放入電飯煲。
4、菠菜擇洗，這個季節的菠菜還不貴，這麼多才一塊多錢。
5、這個時間開始加入食用油胡椒粉花椒粉鹽醃雞胸肉，鍋開後倒進去，也可以選擇不醃，直接等鍋開放入也可以。
6、菠菜用開水燙一下比較好，去除。
7、燙好後的切碎，等鍋再次開後直接倒入，燙過後的菠菜開鍋也比較快，最後再加入少許鹽提味。
1、材料：抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。
2、抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均勻後過篩。加入糖粉混合均勻，倒入牛奶攪拌均勻，攪拌至無粉順滑狀態，加入色拉油攪拌均勻。蓋上保鮮膜上鍋大火蒸至10分鐘左右，用筷子插入麻薯可以輕易穿透的話便可取出。
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1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。
2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。
3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。
4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液 ...
1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裡，機器幹磨，多磨幾次。
2、過篩，用細一點的篩子。這樣過濾出來的粉才細。未過篩的綠茶粉倒回幹磨杯，重新再磨。過篩，再磨。來回多弄幾次。
3、過篩後的綠茶粉。不是特別細。但夠用了。而且茶香味很重。
4、將綠茶粉裝瓶。這樣要用的時候取一點就可以了。
5、抹茶 ...
1、牛奶放入奶鍋裡，小火加熱，加熱牛奶的時候不能離人，牛奶容易撲鍋。
2、牛奶加熱至溫熱時，放入抹茶粉、奶粉、細砂糖，邊加熱邊攪拌。
3、加熱至牛奶微沸的時候，關火放涼。
4、放至手溫時，加入菌粉攪拌均勻。
5、這時開始消毒容器和工具，沸水消毒燙幾分鐘即可。
6、容器控一下水，不要去擦 ...
1、準備材料：玉米粒100克、淡味黃油10克、白糖10克、抹茶粉5克、清水少量。
2、鍋裡放黃油溶化，倒入哈力玉米粒，每粒玉米都要裹上黃油。
3、別備一個平底鍋倒進少量的水，放白糖溶化，倒入抹茶粉用勺子調均了。
4、把爆好的米花倒處平底鍋，上下攪拌均勻即可。 ...
1、食材：抹茶35克、淡奶油150g、無鹽黃油10克、白巧克力500克。
2、稱取500g白巧克力，放置鍋中融化備用，將巧克力防置鍋中，隔水將其融化，水溫控制在40-50℃，時間不宜過長，融化即可。時間過長容易導致巧克力油水分離。
3、將150g淡奶油加熱至燒開，將奶油煮至剛開始沸騰就關火，放涼至 ...
1、材料： 黃油25克、糖粉20克、蛋黃8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克鹽
2、少量乳酪餡：奶油乳酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、雞蛋40克、玉米澱粉8克、抹茶粉8克。
3、在黃油中加入糖粉和鹽，用打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃拌均勻。
4、將蛋糕粉，抹茶粉篩入黃油糊中，翻拌均勻，揉 ...