1、牛奶放入奶鍋裡，小火加熱，加熱牛奶的時候不能離人，牛奶容易撲鍋。
2、牛奶加熱至溫熱時，放入抹茶粉、奶粉、細砂糖，邊加熱邊攪拌。
3、加熱至牛奶微沸的時候，關火放涼。
4、放至手溫時，加入菌粉攪拌均勻。
5、這時開始消毒容器和工具，沸水消毒燙幾分鐘即可。
6、容器控一下水，不要去擦乾，牛奶過濾一下，抹茶粉比較難溶解。
7、燉鍋中加入清水至刻度，還有一個支架放進去，小燉盅蓋好蓋子，放進鍋裡，再蓋上燉鍋的蓋子，用酸奶的功能，預設時間8個小時。
8、然後直接取出燉盅，放入冰箱冷藏4個小時或者一夜即可。
1、餅底：奧利奧（或者消化餅乾）80g、黃油25g。
2、酸奶慕斯：酸奶150g、淡奶油100g、牛奶40g、糖20g、吉利丁粉5g。
3、抹茶慕斯：抹茶粉6g、酸奶100g、淡奶油100g、牛奶40g、糖30g、吉利丁粉5g。
4、把奧利奧的夾心挖掉，留餅乾放在保鮮袋中碾碎成粉或者用料理機打成粉末。餅乾末加入黃油抓勻，鋪在蛋糕模底壓實放入冰箱冷凍變硬。
5、首先做酸奶慕斯部分。將吉利丁粉加入牛奶加熱融化，將溶液加入酸奶中混合。用電動打蛋器將淡奶油加糖打發至6分和酸奶液混合，放冰箱冷藏會兒變稠一些加入奧利奧餅底上方，放入冰箱冷凍5～10分鐘。
6、趁機來做抹茶慕斯部分。20g牛奶加吉利丁加熱溶解，另外30g牛奶加抹茶粉混合，將兩種牛奶混合再加入酸奶中混勻。淡奶油加糖打發6分加入抹茶溶液混勻放冷藏變稠一些。然後加入磨具中放冰箱的冷藏4小時即可。
1、先做油酥。
2、把兩種粉混合過篩，讓其混合均勻。
3、把混合好的粉和豬油一起混合揉搓。
4、和成油酥麵糰。
5、再和水油皮：具體配比：麵粉345克，抹茶粉5克，豬油100克，開水150克。先用開水把豬油衝融化。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分鐘即可。
1、雞蛋1個，打散在容器中。
2、倒入細砂糖。
3、再加入植物油，如果有溶化的黃油更好。
4、倒入過篩後的低筋麵粉和抹茶粉。
5、混合攪拌均勻。
6、蛋卷模具預熱好後，取少許麵糊放入模具上。
7、將蓋子蓋緊扣上，稍烤一下再開啟。
8、二面都烤一下，稍變色後，就捲起即可。 ...
1、準備雞胸肉。
2、切成丁塊，這樣煮出來好看。
3、大米洗淨放入電飯煲。
4、菠菜擇洗，這個季節的菠菜還不貴，這麼多才一塊多錢。
5、這個時間開始加入食用油胡椒粉花椒粉鹽醃雞胸肉，鍋開後倒進去，也可以選擇不醃，直接等鍋開放入也可以。
6、菠菜用開水燙一下比較好，去除。
7、燙好後 ...
1、材料：抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。
2、抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均勻後過篩。加入糖粉混合均勻，倒入牛奶攪拌均勻，攪拌至無粉順滑狀態，加入色拉油攪拌均勻。蓋上保鮮膜上鍋大火蒸至10分鐘左右，用筷子插入麻薯可以輕易穿透的話便可取出。
...
1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。
2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。
3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。
4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液 ...
1、材料：高粉150克全麥粉100克糖15克奶粉20克，鹽2.5克酵母5克蛋1個酸奶50克抹茶粉10克，水100克，黃油10克。
2、酵母融於溫水中，靜置5分鐘。
3、除黃油外所有材料放置盆中，倒入醒好的酵母，揉成光滑的麵糰；
4、加入黃油，揉至擴充套件階段。
5、蓋上保鮮膜，放置溫暖處進 ...
1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裡，機器幹磨，多磨幾次。
2、過篩，用細一點的篩子。這樣過濾出來的粉才細。未過篩的綠茶粉倒回幹磨杯，重新再磨。過篩，再磨。來回多弄幾次。
3、過篩後的綠茶粉。不是特別細。但夠用了。而且茶香味很重。
4、將綠茶粉裝瓶。這樣要用的時候取一點就可以了。
5、抹茶 ...
1、準備材料：玉米粒100克、淡味黃油10克、白糖10克、抹茶粉5克、清水少量。
2、鍋裡放黃油溶化，倒入哈力玉米粒，每粒玉米都要裹上黃油。
3、別備一個平底鍋倒進少量的水，放白糖溶化，倒入抹茶粉用勺子調均了。
4、把爆好的米花倒處平底鍋，上下攪拌均勻即可。 ...