如何做有豬肉碎的小炒菜

　　1、食材：韭菜1把、豬肉碎半碗、澱粉適量、醬油幾滴、鹽少許、油適量。

　　2、韭菜切去頭一小部分。然後洗多幾次，洗乾淨。

　　3、準備半碗豬肉碎，放油，鹽，澱粉醃15分鐘左右。蒜米拍碎待用。

　　4、把洗好的韭菜晾乾水，然後切碎裝在盤子上待用。

　　5、炒鍋燒熱，放入蒜米爆香，然後倒入醃好的豬肉碎翻炒均勻。直到炒熟豬肉碎。

　　6、然後把韭菜放入，繼續翻炒，跟豬肉碎翻炒均勻。

　　7、加入醬油調味，韭菜很容易就熟了。

　　8、翻炒至韭菜變軟，就差不多可以了。

　　9、熄火上盤，裝在盤子上面。

　　10、美味的豬肉碎炒韭菜就做好了。

　　1、材料：菜脯碎1包（120g）沖洗瀝乾水、豬肉碎300g、紅辣椒2條（剁碎）、九層塔50g（切碎）、雞蛋6粒（打散蛋汁）、食水2/3杯、食油適量、鹽適量、蒜蓉6瓣、醬油一勺、麻油一勺、蠔油一勺、胡椒粉適量；

　　2、熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽。

　　3、放入菜脯碎，豬肉碎，紅辣椒碎旺火翻炒2分鐘。

　　4、盛入鋼盆中待稍涼後加入雞蛋汁和食水。

　　5、淋入醬清，麻油，蠔油各適量並撒下九層塔碎和胡椒粉少許一起參拌均勻。

　　6、一定要在鍋內水沸後才將食材放入鍋蒸。

　　7、旺火速蒸15-18分鐘。停火後不馬上出鍋，利用餘溫虛蒸一會。

　　1、拿出一張正方形手工紙（顏色可根據個人喜好）。沿著手工紙對角線對摺。

　　2、根據步驟一，得到了一個三角線。再把兩角沿著中線折上去。

　　3、沿著摺痕將兩角這上去。

　　4、然後把紙按下圖方式折過去。

　　5、根據第四步，得到了如下圖的東西。把這個東西頂部和底部的尖角往裡折，就得到了小狗的頭。

　　6、最後折出小狗的耳朵。

　　7、最後用筆，發揮想象力，畫出小狗的眼睛、鼻子和嘴巴。一隻可愛的小狗就完成了。