主料：裙帶菜梗適量；
輔料：陳醋、醬油適量。
做法：
1、裙帶菜梗泡水，至少需要半天的時間。
2、泡好後將裙帶菜梗切段。
3、用鍋將裙帶菜梗再次煮開。
4、加入少量的陳醋和醬油，拌勻之後稍微放置幾分鐘就可以開吃了。
1、食材：裙帶菜適量，雞精適量，油適量，芝麻適量，糖適量，蠔油適量，適量，香油適量，生抽適量，鹽適量。
2、將裙帶菜用水泡開，起鍋燒水，放入裙帶菜。
3、加入一點點醋、油、鹽焯水，撈出過涼水。
4、在碗中放入雞精、白糖、蠔油、生抽、香油、醋，攪拌均勻。
5、將醬汁倒在裙帶菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。
涼拌地瓜梗好吃做法如下：
原料：地瓜梗400克，蒜2瓣，鹽5克，味精3克，香油10克，辣椒油15克。
1、將地瓜梗放入熱水侵泡15分鐘，濾幹水分放入碗中；
2、蒜切末，放入碗中；
3、加入鹽、辣椒油、香油、味精攪拌均勻；
4、置入盤中食用。
材料：鹽漬裙帶200克、蔥、青紅椒各適量調料：鹽5克、魚釀醬油2大勺、陳醋1大勺、魚露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。
步驟：
1、將鹽漬裙帶菜放水中浸泡10分鐘，洗掉海鹽和沙子；
2、擠幹水分後切散；
3、加入鹽5克、魚釀醬油2大勺、陳醋1大勺、魚露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺；
...
1、將材料準備好。
2、起鍋倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋
3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。
4、用刀將黃瓜拍徧、切好，大小長短根據個人喜好。
5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋醃製20分鐘左右
6、醃製好後，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最後撒上剁椒。 ...
1、食材：雞腿兩個，蔥兩根，辣椒醬適量。
2、在冷水鍋中放入大蔥、花椒、蒜瓣等，然後再倒入一點料酒在水中。
3、然後將雞腿放進冷水鍋中煮開，煮15分鐘左右後撈出。
4、撈出的雞腿肉放進冷水中過一道，在將雞肉撕成條。
5、然後準備辣椒醬：將蔥薑蒜放在一個小碗裡。
6、在往碗裡倒入紅辣椒、 ...
1、食材：雞腿2個、薑片適量、大蔥1段、花椒1勺、料酒適量、蒜末2瓣、香蔥末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺（微辣）、生抽2勺、糖少許、鹽適量、雞粉少許、花椒適量、植物油適量。
2、雞腿2個，反覆沖洗乾淨。
3、鍋裡坐水，加花椒、薑片、蔥段、料酒。
4、大火燒開後轉中小火煮15分鐘。
5、煮好的 ...
1、首先準備好材料：蔥段 15克、豆腐 300克、鹽 2克、色拉油 5毫升、香油 10克、生抽 10克。
2、蔥段50克、豆腐300克切塊。
3、清水煮沸，倒入豆腐，中火煮1分鐘。
4、將蔥段、豆腐、鹽2克、色拉油5ML、香油10克、生抽10克攪拌均勻。
5、裝盤即可。 ...
1、主要材料：合適的各種滷味，如五花肉、生雞蛋、鳳爪、連藕這些各種葷菜。
2、秘方：香氣15片、白蔻仁20粒上下、茯苓4-5片。
3、輔材：蔥、姜、蒜、老冰糖、米酒、生抽、葡萄酒、水。
4、蔥切條、生薑切成片、蒜拍一下，鍋下油燒後再下蔥蒜油爆後，炒成香氣後將蔥蒜撈起來，留底油。
5、在底油 ...
黃豆芽備用。
摘取黃豆芽的根部，洗淨。
鍋中放入水鹽，煮開。
小蔥切細備用。
水開後放入黃豆芽。
蓋上鍋蓋，煮4-5分鐘。然後取出，瀝乾水分。
鍋中放入食用油，放入小蔥爆香。
放入黃豆芽。
放入鹽，雞精，糖翻拌均勻。
放入生抽，老抽。
翻拌均勻即可關火。 ...