1、食材：麵粉適量，牛奶適量，糖適量，鹽適量，小蘇打適量。
2、將麵粉、牛奶、糖、鹽、蘇打倒入盆裡，混合揉勻，麵糰和好以後將表層塗上一層油，然後放冰箱裡面10個小時左右。
3、取出麵糰後在案板抹油，切成小塊擀成薄面。
4、中間劃兩刀，做成笑臉的形狀。
5、下高溫油鍋正反分別炸十秒左右，即可出鍋。
1、雞蛋打散。
2、加入牛奶攪勻。
3、麵粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中。
4、攪成軟面餳置1小時。
5、面板上抹點油，將餳置好的面分成小劑子，用手按壓圓，用刀劃兩道口。
6、炒鍋放玉米油燒熱，將油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可牛奶雞蛋油餅的做法步。配上煮雞蛋，再來一碗豆漿，早餐可以了。
1、食材準備：中筋麵粉200克、開水130毫升、細香蔥40克、食用油、鹽各適量。
2、水煮開，並以繞圈的方式加入麵粉中。
3、用筷子不停攪拌，攪成片絮狀。
4、待麵糰稍冷後，用手揉成光滑麵糰，並蓋上保鮮膜，靜止20分鐘。
5、蔥洗乾淨，切成蔥花。
6、雞蛋打散。
7、把麵糰分成四等份，擀成長方形。
8、均勻地抹上食用油、灑入鹽和蔥花。
9、捲成長條狀，再慢慢繞成螺旋狀。
10、用手輕輕按一下面團，把麵糰慢慢壓平，攤開。
11、再用擀麵杖把麵糰擀成薄圓餅形。
12、把擀薄的麵餅放進打散的雞蛋液中，使麵餅兩面都均勻地沾上雞蛋液。
13、放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
1、主料：燕麥120g，牛奶巧克力100g，黃油40g，輔料奶粉15g，麵粉40g，白砂糖20g，雞蛋液10g。
2、步驟：將巧克力和黃油放入容器；將巧克力和黃油隔水融化；麵粉、白砂糖、燕麥、奶粉拌勻；倒入融化的黃油和巧克力裡。
3、拌勻，加入適量的雞蛋液拌勻（雞蛋液酌情加入）；捏成同等分的小球； ...
1、做蔥油餅可以放酵母也可以不放酵母，放了酵母之後，蔥油餅會更鬆軟一樣，按照個人喜好選擇是否要新增酵母。
2、蔥油餅的主要用料就是麵粉、蔥花，味道是鹹口的，吃起來有味道而且不膩。
3、製作蔥油餅使用中筋和低筋麵粉，兩者按照同比例混合，也可以根據個人喜好加入適量的五穀雜糧，混合均勻之後，在篩網中過篩 ...
1、食材：麵粉適量、牛奶適量、雞蛋一個、熟油適量。
2、先拿出幾盒牛奶，在熱水裡溫熱。
3、倒入適量的麵粉在碗裡。
4、倒入溫熱的牛奶，加入適量熟油，混合在麵粉裡，然後攪拌均勻。
5、在打入一個雞蛋，把它們繼續混合攪拌，然後揉成麵糰。
6、把揉好的麵糰放入碗裡，然後放入有熱氣的鍋裡蒸一 ...
小麥粉可以做蔥油餅，低筋麵粉做出來的蔥油餅口感會很酥，高筋麵粉做出來的蔥油餅比較有嚼勁，各有所長，自制蔥油餅是一道以小麥麵粉、細香蔥、雞蛋等為主要食材製作的小吃。
蔥油餅（英文名：Shallotpancake）是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。 ...
1、食材：鮮牛奶250ML，酵母一小匙，全麥粉250克，糖20克。
2、酵母用一小匙溫水泡融化，牛奶和全麥粉、糖混合入盆稍微攪拌一下。
3、將酵母加入盆中，用手揉勻成為基本光滑的麵糰。
4、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜，發酵至2倍大。取出回溫，分成等份的劑子，滾圓鬆弛10分鐘。
5、將劑子 ...
1、材料：鮮奶1000g，排骨600g，芋頭1個，大蒜30g，鹽適量，九層塔少許。
2、排骨洗淨氽燙；芋頭去皮切小塊，略微炸過後備用。
3、將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中，以電鍋燉煮(外鍋加一杯水)。
4、煮好之後，趁熱加入鹽及九層塔調味即可。 ...
1、微波爐版牛奶麥片主料：燕麥片適量；輔料：紅糖適量、奶粉適量。
2、將三大勺麥片放入大碗內。
3、加入兩勺奶粉。
4、一小勺紅糖粉。
5、注入半碗開水。
6、將碗放進微波爐內。
7、設定三分鐘加熱即可。 ...