1、羊肉洗淨，土豆去皮。
2、羊肉冷水下鍋焯水，加入一勺料酒，冷水有利於血水拍出，放一根蔥，可以去腥味。開鍋後肉撈出，洗淨。
3、土豆胡蘿蔔洗淨切塊，土豆可以用清水浸泡一會，待用。
4、枸杞，陳皮洗淨待用。
5、熱油下羊肉翻炒，加入味極鮮，耗油，糖，鹽翻炒三五分鐘，加入熱水，水可以多點，煮米飯就不用加水了。
6、加入胡蘿蔔，土豆，蔥節，枸杞和陳皮。加鹽，大火燒開，中火燒二十分鐘。
7、淘米。
8、把鍋中燒的羊肉倒入電飯煲中，撒點葡萄乾。注意水量。開始煮飯，開鍋即食。
1、羊肉洗淨，土豆去皮。
2、羊肉冷水下鍋焯水，加入一勺料酒，冷水有利於血水拍出，放一根蔥，可以去腥味。開鍋後肉撈出，洗淨。
3、土豆胡蘿蔔洗淨切塊，土豆可以用清水浸泡一會，待用。
4、枸杞，陳皮洗淨待用。
5、熱油下羊肉翻炒，加入味極鮮，耗油，糖，鹽翻炒三五分鐘，加入熱水，水可以多點，煮米飯就不用加水了。
6、加入胡蘿蔔，土豆，蔥節，枸杞和陳皮。加鹽，大火燒開，中火燒二十分鐘。
7、淘米。
8、把鍋中燒的羊肉倒入電飯煲中，撒點葡萄乾。注意水量。開始煮飯，開鍋即食。
1、用料：大米1杯、肉一小塊、豆角一把、香菇 2朵、胡蘿蔔。
2、豆角，蘑菇，胡蘿蔔切丁。
3、一小塊豬肉也切丁。
4、一蓋米洗好放電飯煲，這時水要比平時量少一點，因為待會炒豆角時還有菜湯。
5、起鍋肉炒豆角，這跟平時炒一樣，生抽老抽蠔油鹽糖雞精等根據個人喜好，只是悶飯用的顏色要深，所以老抽稍微多一點。
6、炒個五分鐘之後關火把它放到電飯煲裡蒸飯即可。
食材：大米3杯，胡蘿蔔2根，羊肉1斤，洋蔥1個。
做法：
1、大米用水泡10分鐘；
2、羊肉切成塊狀，鍋中加入涼水下入羊肉，焯水後將羊肉撈出；
3、胡蘿蔔切成條，洋蔥切絲；
4、炒鍋加入適量黃油，燒熱後，放入羊肉煸炒至金黃色，再加入洋蔥絲炒軟後，加入胡蘿蔔條翻炒三分鐘，加入開水，大火；
5、燒開，小火煮十分鐘倒入電飯煲；
6、將泡好的米倒掉水，將米放在電飯煲中，蓋上鍋蓋燜飯，電飯煲跳閘後即可食用。