羊肉燜飯的做法

　　1、準備羊肉350g、米飯500g、胡蘿蔔、土豆 1個、洋蔥半個。

　　2、羊肉洗乾淨，切成小塊，加料酒和生抽抓勻，醃製30分鐘。

　　3、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊，洋蔥和生薑切絲備用，蔥切蔥花備用。

　　4、鍋燒熱，倒入適量油加熱，然後加羊肉和薑絲翻炒，翻炒至羊肉變色。再加土豆、洋蔥和胡蘿蔔一起翻炒，加生抽和胡椒粉翻炒均勻，關火備用。

　　5、大米淘洗乾淨，然後放入電飯鍋中，加入比平時少一點的水，再放入炒好的羊肉等食材，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，等待45分鐘。

　　6、煮好後開蓋，將米飯和羊肉等食材拌勻，撒些蔥花就可以開吃了。

　　1、備好材料：南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克

　　2、醬肉切片，南瓜和胡蘿蔔切塊，蒜苗切碎。

　　3、大米淘洗乾淨，加入適量的水。

　　4、然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上，最上面鋪上醬肉。如果只吃燜飯，沒有額外的菜，要在菜上面稍微澆點油和撒點鹽。

　　5、插電煮飯，無論什麼電飯鍋，電壓力鍋，選擇煮飯功能就可。

　　6、時間到，揭蓋，撒些青蒜葉，拿飯勺拌在一起就可以了。

　　1、羊肉切丁，米飯淘洗乾淨；

　　2、準備胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、姜、大蔥、八角、桂皮等茴香佐料；

　　3、胡蘿蔔切絲，洋蔥切塊，西紅柿切片；

　　4、把羊肉放入油鍋中翻炒至七成熟；

　　5、下入胡蘿蔔絲翻炒，炒至軟硬適中；

　　6、下入洋蔥翻炒；

　　7、下入西紅柿繼續翻炒；

　　8、加入佐料，倒入適量水，燒開後下入泡好的大米燒開後轉小火燜；

　　9、燜制30分後即可出鍋。