椰油燜飯做法

　　1、準備把大米，幹香菇，蝦米洗乾淨。幹香菇和蝦米需要洗乾淨泡一個小時。

　　2、泡好的香菇水直接倒入煮米的電飯煲中，並加水到平時煮米的水量。

　　3、把泡好的蝦米晾出，香菇和生薑切片。

　　4、鍋中放椰子油燒熱，放入生薑爆香，分別把香菇和蝦米放入鍋中翻炒，最後放料酒、生抽、老抽翻炒，適當加水，炒出來的香菇蝦米有小半碗汁即可。

　　5、把剛炒好的香菇蝦米和湯汁加入到米鍋中放入電飯煲點選煮飯。

　　6、香噴噴的香菇蝦米椰子油飯就做好了。

　　1、備好材料：南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克

　　2、醬肉切片，南瓜和胡蘿蔔切塊，蒜苗切碎。

　　3、大米淘洗乾淨，加入適量的水。

　　4、然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上，最上面鋪上醬肉。如果只吃燜飯，沒有額外的菜，要在菜上面稍微澆點油和撒點鹽。

　　5、插電煮飯，無論什麼電飯鍋，電壓力鍋，選擇煮飯功能就可。

　　6、時間到，揭蓋，撒些青蒜葉，拿飯勺拌在一起就可以了。

　　1、先把大米泡30分鐘，這樣燜的時候更快，我用奶鍋燜的，滷好的牛肉在冰箱裡凍成一袋袋的吃起來方便，拿出來解凍。

　　2、牛肉下鍋加入適量的水，大米洗乾淨鋪在上面（水要沒mo過大米），也可以放些蔬菜，例如胡蘿蔔，油菜，營養更均衡，我用的是奶鍋所以要一直看著怕撲鍋，水燒開之後開著蓋也行 好收汁，很快就做好了！