叉燒燜飯做法大全
叉燒燜飯做法大全
1、梅花肉洗淨擦乾水分,切成長條塊狀!
2、放入叉燒醬,燒烤醬,生抽,鹽,白糖,蔥頭,姜蒜按摩片刻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時!
3、烤箱預熱,200度先烤二十分鐘!
4、二十分鐘拿出刷一層醃製的醬料,反面也刷,然後反面朝上,放在網架上調溫180度繼續烤二十分鐘!
5、二十分鐘後拿出表面刷蜂蜜再烤5分鐘,摁下去沒有血水流出就是烤熟了,切片配上白米飯青菜就可享用了!
6、一道香噴噴的叉燒飯就做好了!
叉燒燜飯做法大全
1、梅花肉洗淨擦乾水分,切成長條塊狀!
2、放入叉燒醬,燒烤醬,生抽,鹽,白糖,蔥頭,姜蒜按摩片刻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時!
3、烤箱預熱,200度先烤二十分鐘!
4、二十分鐘拿出刷一層醃製的醬料,反面也刷,然後反面朝上,放在網架上調溫180度繼續烤二十分鐘!
5、二十分鐘後拿出表面刷蜂蜜再烤5分鐘,摁下去沒有血水流出就是烤熟了,切片配上白米飯青菜就可享用了!
6、一道香噴噴的叉燒飯就做好了!
叉燒燜西葫蘆的做法
1、材料:叉燒250克,西葫蘆1個,蒜適量,鹽適量,生抽適量,叉燒汁適量
2、將西葫蘆切片,叉燒切片。
3、起油鍋,爆香蒜頭,下西葫蘆煸炒。
4、加入叉燒炒勻。
5、下適量的鹽、生抽、叉燒汁、清水稍燜一下出鍋即可。
豌豆糯米飯做法大全
1、豌豆糯米飯的材料:糯米,新鮮豌豆粒,春筍,新鮮香菇,鹹肉
2、做法:糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。
3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。
4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。
6、放水至剛剛沒過所有材料,煮開 ...
廣東叉燒肉的做法
1、原料:梅肉(前腿肉)2公斤,糖500克,鹽100克,高梁酒200克,紅蔥頭100克,陳皮50克,醬油100克,甜麵醬100克,雞蛋2顆,麥芽糖250克。
2、製作方法:梅肉切成大片條狀。
3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麵醬。醃漬時拌入2粒蛋及已調好的色素拌勻,在室溫下醃40分 ...
醬肉燜飯做法竅門
1、備好材料:南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克
2、醬肉切片,南瓜和胡蘿蔔切塊,蒜苗切碎。
3、大米淘洗乾淨,加入適量的水。
4、然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上,最上面鋪上醬肉。如果只吃燜飯,沒有額外的菜,要在菜上面稍微澆點油和撒點鹽。
5、插電煮飯,無論什麼電飯鍋, ...
叉燒包的做法
1、準備材料;面,糖,酵母,泡打粉,加入水;稍微和勻後放入豬油(也可用植物油,但豬油會香一點);
2、揉至均勻(也不用太費力揉);蓋上保鮮膜靜置30分鐘;叉燒切丁備用;
3、熱鍋少許油,放入蠔油,糖炒出香氣(蠔油需要炒一下才會香,但注意不要炒焦了);
4、勾入芡水(適量就好,不要太濃也不要太稀 ...
豆角悶飯做法大全
1、準備好所有食材
2、把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡備用,不要開始煮飯哦
3、豇豆和胡蘿蔔切丁,紅紅綠綠的很好啊
4、豬肉切塊,將肥瘦分開
5、開火熱油,放入蔥和姜炒香
6、加入肥肉煸香
7、加入瘦肉小炒,肉變色後加入1湯匙老抽,2湯匙生抽,小心油四濺,我就是因為怕油濺到手上所以不敢 ...
燒茄子的做法大全
1、圓茄子洗淨切成大塊。
2、鍋裡倒入植物油,油六成熱時倒入茄子塊小火炸制。
3、炸至茄子塊變軟顏色金黃後撈出,控油。
4、青紅椒洗淨,去籽切大片。
5、小蔥切碎,大蒜生薑切片。
6、鍋裡倒入少許油,油熱後放入蔥花、薑片、八角、桂皮,香葉爆香。
7、挖入兩湯匙麵醬,小火炒制。
...
叉燒翅中做法圖解
1、翅洗淨後用刀在每個雞翅上劃上兩刀。
2、把2大勺叉燒醬、1大勺蠔油和適量料酒混合,調好醬汁。
3、把雞翅蘸滿醬汁。
4、包保鮮膜放冰箱冷藏一晚。
5、烤盤上刷上油。
6、把醃製好的雞翅放在烤盤上。
7、等一面烤至金黃色的時候翻面烤另外一面。至兩面都呈金黃色就可出鍋了。 ...