如何做花生米能放很久

　　1、醬醃製花生米儲存方法。醃製好的花生密封好，放入冰箱冷藏室冷藏即可。1年左右是不會變質的。

　　2、炒熟的花生米儲存方法以及如何防止變軟的辦法。炒的時候加點鹽，炒完後放在通風的地方，千萬別密閉，因為花生米即使炒熟了本身也帶有水分，包嚴了更容易發潮。不過即使這樣儲存的期限也不會超過3、4天。

　　1、醬醃製花生米儲存方法。醃製好的花生密封好，放入冰箱冷藏室冷藏即可。1年左右是不會變質的。

　　2、炒熟的花生米儲存方法以及如何防止變軟的辦法。炒的時候加點鹽，炒完後放在通風的地方，千萬別密閉，因為花生米即使炒熟了本身也帶有水分，包嚴了更容易發潮。不過即使這樣儲存的期限也不會超過3、4天。

　　1、豆乾2斤，滷藥包1包，鹽3勺，姜3片，老抽1勺，植物油一碗，辣椒末適量，蒜蓉適量，白芝麻適量，四川油辣子2勺，孜然粉適量，雞精2勺。

　　2、將豆乾洗淨切成小方塊。

　　3、買一個滷藥包，放入鍋內，加入半鍋水。水量要保證放入豆腐皮之後能夠沒過。加入鹽，老抽，薑片，開火煮沸後再小火將香料熬煮20分鐘左右，煮出濃濃的滷汁。

　　4、將豆乾倒入煮出味的滷水中，文火繼續煮20分鐘，煮完後撈出瀝乾備用。

　　5、烤箱220度預熱，將瀝乾的豆腐皮平鋪在烤網上，放入中層烤7分鐘左右。

　　6、鍋內倒油，油麵略微冒煙的時候關火。將辣椒粉蒜末，芝麻倒入，利用油溫餘熱激發香辣味。

　　7、把幹豆倒進鍋裡拌勻。只加入兩湯匙鹽水，加入雞精、孜然、油和辣椒，繼續攪拌。把鹽水煮幹，就完成了，可以放冰箱存放幾天不會壞。