1、勿直接放置於地板處：儘量讓葡萄酒保持通風。要保護葡萄酒不受到震盪晃動。基於同樣的理由，應該避免酒瓶緊靠牆壁放置。
2、保持葡萄酒橫放：水平的姿勢有助於葡萄酒的酒液與軟木塞接觸。如果沒有橫放擺置的話，軟木塞會收縮而導致空氣進入酒瓶內，葡萄酒可能因此氧化。
3、貯存在葡萄酒木箱裡：避免貯存在紙箱內，因為紙箱味道可能會移到葡萄酒。可以將酒貯存於木製的酒箱內。
4、周圍絕對無干擾的氣味：干擾的氣味會汙染了葡萄酒，導致葡萄酒的壽命縮短。
因為平放的時候，葡萄酒可以完全浸沒瓶塞，讓空氣很難進入，導致快速氧化而縮短葡萄酒的生命。另外瓶塞的微透氣功能又讓極其微量的氧氣和葡萄酒接觸， 讓葡萄酒 可以緩慢的成熟。更重要的是，泡在葡萄酒中的瓶塞因為浸潤而不會乾裂，葡萄酒就不會因此流出或者滲出而損失。而且，傾斜一定的小角度，可以有利於集中酒裡面產生的結晶沉澱。
1、一般來說，自制葡萄酒的保質期只有一到兩個月。在家自釀葡萄酒，生產標準和衛生標準其實不達標，缺乏殺菌等必要的釀造條件，很多葡萄酒在釀造過程中容易變質長黴，所以保質期十分短。
2、葡萄酒性溫味甘，入肝、脾、心。有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食慾不振，手足無力，精神睏倦，失眠，小便不暢。
1、遠離暖氣，轉移儲存基地
冬天家裡藉助電熱毯、取暖器取暖，使得家裡的環境氣溫升高。長期溫度高的環境，葡萄酒難免會出現熱化現象，從而影響酒體。但這些工具散發出的暖氣範圍並不大。這時候，根據暖流涉及的範圍，可以將葡萄酒儲存基地轉移到暖氣夠不著的地方。
2、避免雜放
有部分葡萄酒愛好者，不注意葡萄 ...
1、冷藏：將瓶塞塞好放到冰箱中冷藏是最方便、最簡單的方法。值得注意的是，請將瓶身保持直立擺放，以減少酒液與空氣的接觸面積。如果剩餘的葡萄酒密封較好，酒液剩餘量較多，可以在冰箱儲存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鮮膜。
2、更換小容器：如果有小容量的酒瓶，可以將未喝完的酒倒入小酒瓶中並 ...
1、葡萄酒是一種很嬌貴的酒，需要有一定竅門才能把葡萄酒存放好。最好能做到平放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震，而橡膠塞、螺旋蓋的葡萄酒也會存在一定的區別。
2、平放：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的溼潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉 ...
1、一般紅酒開瓶後，放置於陰涼通風處，最多能儲存2—3天。
2、若要延長儲存時間，開瓶後，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置於陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，儘量倒滿，然後用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶 ...
1、紅酒一般沒有特定的儲存場所就比較難儲存了。因為儲存紅酒要對溫度，溼度，陰暗度有嚴格的要求。在專業酒窯中，溫度需控制在10度至14度，溼度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可儲存較長時間。
2、至於已開瓶而未喝完 ...
自釀葡萄酒因為沒有使用任何化學新增劑和防腐劑，所以自釀葡萄酒對儲存的要求很高。最好存放在自家的酒窖裡，其次是存放在電子酒櫃裡，最壞的選擇是存放在冰箱裡。葡萄酒的儲存溫度是10度左右，冰箱內溫度較低，不宜放在冰箱中。如果在室溫下儲存，則會犧牲自釀葡萄酒的品質。 ...
1、葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在12－15℃ ，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。然而在夏天高溫的時候，沒有任何輔助條件（恆溫櫃、地窖等）的情況下，應讓葡 ...