五糧液為大麴濃香型白酒，產於四川宜賓市，用小麥，大米，玉米，高粱，糯米五種糧食發酵釀製而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟；
五糧液是中國最著名的白酒之一，是中國馳名商標；
五糧液酒的前身是荔枝綠，御用雜糧酒，它是由晚清舉人楊惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做雜糧酒，在文人雅士中被稱為姚子雪曲。
五糧液為大麴濃香型白酒，產於四川宜賓市，用小麥，大米，玉米，高粱，糯米五種糧食發酵釀製而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟；
五糧液是中國最著名的白酒之一，是中國馳名商標；
五糧液酒的前身是荔枝綠，御用雜糧酒，它是由晚清舉人楊惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做雜糧酒，在文人雅士中被稱為姚子雪曲。
純糧食酒其實就是原酒，是蒸餾出來後沒有勾兌的原始酒液，一般度數都在60度以上。被酒廠拿來直接賣就被稱為散酒，也就是所謂的純糧食酒。市場上大部分的酒都不是純糧食酒，而是利用食用酒精勾調而成的，這些酒的價格也低一些，但並不是勾調便是有害的，酒廠會利用純糧食酒做酒基，透過勾調降度。從工藝上來說，純糧食酒都是固態發酵而成的，加了酒精的是固液法，純酒精就被稱為液態法，市場上的很多白酒都是液態法和固液法，有些酒廠在配料表上列出各種糧食，並非是純糧食酒。液體發酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計，用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實並不是真正的純糧酒。
江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒品牌。
江小白致力於傳統重慶高粱酒的老味新生。江小白將釀酒基地“江記酒莊”選址於重慶市江津區白沙古鎮，這裡的土壤富含有助於人體健康的微量元素。江小白採用當地富硒土壤種植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當地清洌軟水，在青石板窖池中純淨髮酵，傳承白沙古鎮釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得單純高粱酒。
江小白的市場參考價：江小白100ml單瓶裝的市場參考價為50元；江小白100ml乘2瓶嚐鮮裝的市場參考價為70元；江小白100ml乘4瓶紙盒裝的市場參考價為140元；江小白100ml乘6瓶箱裝的市場參考價為180元；江小白100ml乘12瓶箱裝的市場參考價為360元；江小白100ml乘12瓶火鍋英雄紀念版箱裝的市場參考價為360元；江小白100ml乘120瓶批次定製款的市場參考價為3600元。