1、因為北沙參和南沙參的外形區別不是很大，要區分北沙參和南沙參，我們要仔細研究一下這兩種沙參在外形上有什麼差別。北沙參根細長，可達尺餘，質堅實，色白(或黃白)而脆，味甘，並且斷面很細膩。
2、而南沙參粗裂象野胡蘿蔔根。其次，我們在購買的時候可以提前問一下是什麼沙參，因為這兩種沙參的價格差別不大，所以在購買時一定要注意。
1、因為北沙參和南沙參的外形區別不是很大，要區分北沙參和南沙參，我們要仔細研究一下這兩種沙參在外形上有什麼差別。北沙參根細長，可達尺餘，質堅實，色白(或黃白)而脆，味甘，並且斷面很細膩。
2、而南沙參粗裂象野胡蘿蔔根。其次，我們在購買的時候可以提前問一下是什麼沙參，因為這兩種沙參的價格差別不大，所以在購買時一定要注意。
1、科屬不同：南沙參為桔梗科沙參屬植物輪葉沙參或沙參的乾燥根。北沙參是傘形科珊瑚菜屬植物珊瑚菜的根。
2、作用不同：北沙參含生物鹼、揮發油等，具有降低體溫、鎮痛、強心等作用。北沙參含黃酮、皂甙等，具有祛痰、抗真石、強心等作用。
3、形狀不同：南沙參又稱大沙參、空沙參，其形粗大。北沙參又稱萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參等，其形細長。
4、專長不同：南沙參專長於入肺”，偏於清肺祛痰止咳。北沙參專長於入胃”，偏於養陰生津止渴。
5、適用不同：南沙參補肺脾之氣，適用於脾肺氣虛，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脈弱者。：北沙參善養肺胃之陰，適用於熱病後期或久病陰虛內熱，乾咳，痰少，低熱，口乾，舌紅，苔少，脈細弱者。
1、北沙參多糖對細胞免疫和體液免疫，對T細胞和B細胞均有明顯的抑制功效，並能抑制小鼠遲髮型超敏反應，並且不引起中央免疫器官萎縮。對小鼠同種植皮排斥反應具有顯著的抑制作用。北沙參能較弱的解熱、鎮痛。帶根皮有明顯的祛痰功效。
2、北沙參為傘形科植物珊瑚菜，以根入藥。北沙參味甘甜，是臨床常用的滋陰藥，養陰清肺，祛痰止咳。主治肺燥乾咳、熱病傷津、口渴等症。主產于山東、河北、遼寧、內蒙古等地。別名萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參。