1、拿一棵蒜頭不要去皮,用布塊包起來放在米缸內。
2、把辣椒切做兩節去掉細實,放在米缸中就不會生蟲。
3、將白米放進冷凍櫃當中,防谷牛的效果更好,但是吃之前必須花時間解凍。
4、如果米缸裡已有谷牛,想要趕走谷牛最好的方法就是拿到太陽底下曝曬。
5、在米缸或米袋裡放上一些新鮮的香椿樹葉,即可防蟲。
6、將二三十粒花椒放在鍋內,加適量水,置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火。將盛米口袋放在花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米放入口袋內,即可防蟲。
7、將大米和幹海帶以100∶1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾,這樣反覆幾次後即可防止大米黴變和生蟲。
8、將大米放入鐵桶或米缸後,再備一個盛有50克白酒的瓶子,將酒瓶埋入米中,瓶頸露於米外,酒瓶敞開口。
9、在米缸底部撒上3至4釐米厚的草木灰或生石灰,鋪上白紙或塑膠布,倒入晾乾的大米,蓋緊蓋。
1、可以用花椒去掉谷牛蟲,花椒具有刺激味道,一旦谷牛蟲接觸到花椒,就會完全被消滅掉,如果有太多的谷牛蟲,建議將大米拿出來進行暴曬。
2、花椒最好搗碎,然後放到一塊乾淨的紗布中,將裝有花椒的紗布放進有谷牛蟲的地方,這樣就能去除谷牛蟲了。谷牛蟲是一種甲殼類生物,比較愛吃米粒,經常在大米中看到它們的蹤影,在大米乾燥的情況下,谷牛蟲不會進行活動,一旦大米發潮後,谷牛蟲便會出生,開始吃米粒。
3、除了花椒以外,蒜頭和辣椒都能去除谷牛蟲,一定要用乾淨的布抱起來,這樣米中就不會有谷牛蟲了。最好不要用新鮮的蒜頭,放點乾的蒜頭就可以,因為新鮮的蒜頭味道比較濃重,影響大米食用。
4、如果米缸裡已經有谷牛蟲,想要快速去除谷牛蟲,最簡單的方法就是把大米放到太陽底下進行暴曬,除掉谷牛蟲後還可以繼續食用。谷牛蟲的體積比較小,如果大米里的谷牛蟲太多的話,很難清除,平時不要讓大米受潮,應該將大米放置在陰涼乾燥處,這樣能避免谷牛蟲的出現。
谷牛蟲吃過的米可以吃,把米弄到太陽下暴曬,或者弄到冰箱裡凍凍,殺死這些蟲子。淘米時這些蟲子也會浮上來,和米分離。就算藏在米下,不小心被煮了,也沒有關係,這些谷牛蟲是沒有毒的。如果米里面的米象不是特別多的話,就用塑膠袋封好口,放進冰箱冷凍24小時,即可徹底消滅米象。或者把帶有米象的大米放在通風口處,慢慢的等它們爬出來,然後再篩選一下就搞定了。花椒能起到防蟲的作用,把花椒放進鍋裡面煮開,把花椒撈出來,再把帶有米象的大米裝進袋子,用花椒水浸泡就能殺死米象。
防止米生蟲可以把米裝入隔絕了空間的保險袋中,冷凍一天一夜後倒出來,就不會生蟲了,這種辦法也適用於豆類。
另外一個辦法就是準備一些花椒,用紗布包起來放入米袋中,把米袋紮緊,米蟲害怕花椒味道,自然就不生蟲了。 ...
1、用洋蔥粉代替一部分洋蔥末。洋蔥末摻到牛肉餡裡,除了去腥,可以提供更豐富的口感。可是,洋蔥末畢竟不夠細碎,難以和肉餡完全混合均勻,加入洋蔥粉是很方便的解決辦法。
2、蒜粉的使用。完全不用擔心會吃出大蒜的味道。少量蒜粉的加入可以有效去掉牛肉的腥味。
3、用紅酒代替料酒。廚用紅酒比國產的料酒更容易去 ...
1、牛魔王爪子會向左或者是向右進行攻擊,最後爪子會向下重擊,爪子方向會根據玩家的方向來。
應對方法:二段跳+【烈焰閃】,要及時,不然第一個很難躲過去,躲重擊的問題不大。
2、地面會出現紅圈,火焰會從區域冒出,對玩家造成傷害。
應對方法:離開紅圈區域即可,或者是二段跳來躲。
3、火海:整個螢 ...
是要用瀝青粘可徹底去毛,去膜洗淨就可以參芪蹄筋。
原料:蹄筋500g;蔥段4-5段;薑片4-5片;幹辣椒3-5個;桂皮、大料、料酒適量。做法:1、蹄筋用高壓鍋壓一下,在鍋中放水(高於蹄筋2釐米即可),加入蔥段、薑片、幹辣椒、料酒、大料、桂皮,以開鍋冒氣後15分鐘為宜。2、取出蹄筋,切小段。湯汁留用。蹄 ...
1、先將牛肚的膜去掉,然後撕開,簡單清洗。
2、把撕開的牛肚,放入盆中,加入適量食鹽,(食鹽可以殺菌,寄生蟲等對人體有害的東西,)攪拌,後加入清水,靜置片刻。記得揉搓牛肚。重複幾次後,沒有髒東西排除。
3、濾水後,再置入盆中加食用醋,醋能去掉牛肚的腥味,買回來的牛肚一定有腥臭,加醋攪拌後加入清水, ...
不需要。把沖洗乾淨的新鮮牛百葉分割成大塊,放在一隻大盆裡,再倒入燒開的沸水浸沒牛百葉,用木棍不停地攪動,大約攪動3分鐘。把燙好的牛百葉撈出放在案板上,用力揉搓上面的黑色或黃褐色的膜,一邊揉搓一邊用清水沖洗乾淨,加點細鹽和白醋一起揉搓效果更好。
牛百葉的營養價值:1、牛百葉中的蛋白質是維持免疫系統正常運 ...
想去掉牛肚上的異味就要先將完整的牛肚剪開並用食鹽搓洗它的表面,接著用醋再搓洗它兩次,這樣就能將牛肚上的異味清除掉了。最後,用蘇打清洗牛肚來中和、減弱牛肚上因醋產生的酸味,就可以對它進行烹飪了。
怎麼去除牛肚的異味
想要在煮牛肚之前去掉牛肚身上的異味的話,就要先將完整的牛肚切開,然後用食鹽反覆的搓洗 ...