如何將南瓜切成菱形塊

　　南瓜切成菱形塊的方法：

　　1、平行於南瓜的一條邊將南瓜切成寬度相等的南瓜條；

　　2、切塊時可以從最上面一條的右上角開始，切下一個等邊直角三角形，這樣可使切出的菱形塊的尖角的角度為45度；

　　3、平行於新出現的邊切出菱形即可。

　　將山藥，洗淨去皮，用水清洗備用；切去山藥的頭尾；將山藥橫放，然後斜切成段；將切面朝上，用刀垂直切片，就可以切成菱形。

　　1、準備好嫩青南瓜一個，等待備用。

　　2、把青南瓜切成兩半，把裡邊面的瓤挖掉處理乾淨。

　　3、青南瓜橫切成薄片後，再橫切成絲，切的時候稍微斜一點，這樣更方便些。

　　南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。