在菜場上看到的白蘑菇一般比較硬,洗時對手感沒有太多的要求,但要切成片前還是需要將其洗淨的。下面就一起看看我是如何將白蘑菇洗淨並切成片的吧。
將要用的白蘑菇準備好,記得買時多挑選下。
先將其頭部髒的部份,可以用刀切去。
如2步驟,先把所有的白蘑菇的頭部都去掉。
然後在水中浸泡兩分鐘,注意防止有蟲子。
把正面洗乾淨後,要檢查一下。
用手指在背面用力洗洗。
接下來就是把所有的都洗淨,放到板上。
再將一個白蘑菇,都切成1公分厚片狀。
最後,把所有的白蘑菇都切好。
在菜場上看到的白蘑菇一般比較硬,洗時對手感沒有太多的要求,但要切成片前還是需要將其洗淨的。下面就一起看看我是如何將白蘑菇洗淨並切成片的吧。
將要用的白蘑菇準備好,記得買時多挑選下。
先將其頭部髒的部份,可以用刀切去。
如2步驟,先把所有的白蘑菇的頭部都去掉。
然後在水中浸泡兩分鐘,注意防止有蟲子。
把正面洗乾淨後,要檢查一下。
用手指在背面用力洗洗。
接下來就是把所有的都洗淨,放到板上。
再將一個白蘑菇,都切成1公分厚片狀。
最後,把所有的白蘑菇都切好。
洗蘑菇前準備一盆淨水,可在水裡先放點食鹽,攪拌一下使其消融。將蘑菇放在水裡泡半個小時再洗,泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比較髒,可將蘑菇浸入淘米水中十分鐘,即可輕鬆洗淨蘑菇。
白蘑菇的營養價值:1、熱量低。白蘑菇的熱量大概只有20大卡,遠遠低於年糕之流。
2、味道鮮。白蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的美味補給。
3、維生素A寶庫。白蘑菇內含胡蘿蔔素,在人體內可轉化為大量的維生素A。
4、維生素D含量豐富。其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D,白蘑菇是個例外。並且,白蘑菇的維生素D含量非常豐富,有利於骨骼健康。
5、可替代主食。資料顯示:如果人們每餐用100克白蘑菇代替炒飯之類的主食,並且堅持一年,就算飲食結構不做任何變動,也可以少攝入1.8萬大卡的熱量,相當於兩公斤脂肪。要知道,減去兩公斤體重不難,但要減掉兩公斤脂肪,可能需要你在健身房苦練幾個月。
6、抗氧化。白蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美,比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒等。
1、毛巾用時間長了可能會有異味,這時候可以利用白醋進行清洗,在盆子裡倒一些熱水放一小碟白醋,把毛巾丟進去泡兩個小時左右。
2、時間到了之後在盆子裡面再加一小碟白醋,放入洗衣粉,用手揉搓毛巾,清洗乾淨後晾乾味道就沒有啦。
3、家裡做飯用的淘米水不要倒了,可以把水燒熱了,倒到盆子裡面,接著將很硬的毛巾丟進去,放半個小時。
4、這時候在水裡面新增一些洗衣液,把毛巾洗乾淨就好了。淘米水有軟化作用哦。
5、很黏的毛巾一般就是指抹布了。在盆子中接一些熱水,接著放三勺鹽進去,等鹽化開後把抹布放進去。
6、過半個小時後,在原本的水裡面加一些洗潔精進去,將抹布揉乾淨後晾曬起來,等抹布幹了會發現和原來完全不同了。