對待文化差異,要加強溝通。既尊重本民族文化的價值,又尊重其他民族文化的價值,平等交流、互相學習。
霍夫斯泰特對文化下了這樣一個定義:所謂"文化",是在同一個環境中的人民所具有的"共同的心理程式"。因此,文化不是一種個體特徵,而是具有相同社會經驗、受過相同教育的許多人所共有的心理程式。不同的群體,不同的國家或地區的人們,這種共有的心理程式之所以會有差異,是因為他們向來受著不同的教育、有著不同的社會和工作,從而也就有不同的思維方式。
對待文化差異,要加強溝通。既尊重本民族文化的價值,又尊重其他民族文化的價值,平等交流、互相學習。
霍夫斯泰特對文化下了這樣一個定義:所謂"文化",是在同一個環境中的人民所具有的"共同的心理程式"。因此,文化不是一種個體特徵,而是具有相同社會經驗、受過相同教育的許多人所共有的心理程式。不同的群體,不同的國家或地區的人們,這種共有的心理程式之所以會有差異,是因為他們向來受著不同的教育、有著不同的社會和工作,從而也就有不同的思維方式。
影視作品中關於對手獨特的審美和文化。
為了證明其獨特性,列舉了各國的一些表現習慣以下總結了電影界各國眼中對手形象的一個大致的規律。英國電影中的德軍英國是全世界最愛美化敵人的國家。
在英國電影《鷹已著陸》中,把德軍敢死隊塑造的比英國紳士還紳士,為了救一個英國落水兒童而暴露身份。其後脫下偽裝,身著德軍軍服與趕來的美軍戰至最後一人。
一個士兵在死前還彈了段鋼琴在英美合拍電影《桂河大橋》中讓給英軍戰服洗腦成功的日本軍人,顏值雖然不高,但是卻成功的將這幫英國戰俘轉化為替日本效力的勞力。總之如果你在戰場上讓英國人難以對付,那麼在他們眼裡的你就會是這樣的英國人特別喜歡借抬高對手來順便抬高自己。
1、歷史上,中國是世界上最古老的國家之一,有5000年的悠久而厚重的歷史,創造了無數的燦爛文明,在這種文化蘊藏中,使中國的飲食更加博大精深。隨著時間的流逝以及遼闊國土的地域差異,四大菜系逐漸形成,四大菜系自成體系,各有特點,但共同點是用料複雜考究,製作方法複雜,口味、菜式多種多樣,令人驚歎。
2、西方以歐美為代表,其文化同樣源遠流長。到中世紀,歐洲文化已十分完善,在此期間,舊西方的飲食文化已經形成。其主要特點為:主食以麵粉為主,原料也較為豐富,製作方法較中國簡單,但同時也十分注重口味。
3、由於中西哲學思想的不同,西方人於飲食重科學。重科學即講求營養。故西方飲食以營養為最高準則,進食猶如為一生物的機器新增燃料,特別講求食物的營養成分,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機元素的含量是否搭配合宜,熱量的供給是否恰到好處以及這些營養成分是否能為進食者充分吸收,有無其他副作用。這些問題都是烹調中的大學問,而菜餚的色、香、味如何,則是次一等的要求。即或在西方首屈一指的飲食大國--法國,其飲食文化雖然在很多方面與我們近似,但一接觸到營養問題,雙方便拉開了距離。
4、中國五味調和的烹調術旨在追求美味,其加工過程中的熱油炸和長時間的文火攻,都會使菜餚的營養成分被破壞。法國烹調雖亦追求美味,但同時總不忘“營養”這一大前提,一味含營養而求美味是他們所不取的。尤其是20世紀60年代出現的現代烹調思想,特別強調養生、減肥,從而追求清淡少油,強調採用新鮮原料,強調烹調過程中保持原有的營養成分和原有的味道,所以蔬菜基本上都是生吃。所以說西方飲食之重營養是帶有普遍性的。