1、土豆洗淨,上籠屜蒸熟。
2、取一個乾淨的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3、蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入乾淨的大碗中。
4、倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5、將攪勻的土豆泥倒入一個乾淨的盤子中即可上桌。
一、土豆煮成土豆泥的方法:
1、將土豆隔水用鍋蒸,然後剝皮,用菜刀在案板上壓。
這種方法還是會有一些小疙瘩。
2、先將土豆削皮,切成小丁,放水裡煮到面了為止,然後撈出來用菜刀或勺碾碎。
這種方法比較麻煩。
3、把煮熟或蒸熟的土豆去皮,切成大小適中的塊,放在攪拌機裡,一定要加水才能攪動。
這種方法最簡單。
二、具體做法舉例:
食材:大土豆1個、冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒半碗、鹽、奶粉。
做法:
1、土豆去皮切片,蔬菜粒洗淨。
2、把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之後,把土豆片放到蒸鍋裡蒸,直到土豆蒸熟。
3、把蔬菜粒撈出瀝乾水分,把土豆碾成泥,然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。
方法:
1、放在碗裡,用勺子按壓搗碎;
2、放在保鮮袋裡,用擀麵杖碾碎。
土豆泥做法:
材料:土豆、鹽、黃油、胡椒粉、水。
步驟:
1、先將土豆洗淨,連皮一起煮;
2、把土豆放在冷水裡浸一下,待土豆涼後把皮剝掉;
3、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻;
4、做調味汁,熱鍋化黃油,油化後炒香胡椒粉,加一些水,煮開後用鹽調味,最後勾芡;
5、把芡汁倒在土豆泥上即可。
步驟:
1、首先將選好的土豆洗乾淨。
2、然後用保鮮膜將土豆包裹嚴實。
3、將包好後的土豆放進微波爐中,高溫加熱五到六分鐘。
4、戴好手套將土豆手套取出,去掉保鮮膜。
5、將土豆放入涼水中冷卻,用手將土豆的皮剝離。
6、將剝好皮的土豆放入碗中,用鐵勺很容易壓成土豆泥。 ...
1、土豆去皮清洗乾淨, 準備一盆涼水。
2、用土豆磨泥工具把削好的土豆全部磨成泥糊狀, 加入水搓洗一遍。
3、磨完所有的土豆之後, 用紗布過濾。
4、過濾出來的水,靜置5-8個小時, 撇去上面的清水,剩下的就是土豆澱粉, 放置通風處晾乾。 ...
土豆磨成粉好吃的做法有:
酸辣土豆粉;砂鍋土豆粉;土豆粉蒸肉;雞絲砂鍋土豆粉;土豆粉蒸肉;三鮮土豆粉煲;醬香土豆粉;炒土豆粉;羊肉片土豆粉白菜湯;五花肉燉土豆粉;洋芋飯;粉泥煎土豆;粉蒸土豆絲;土豆麵粉疙瘩;白菜土豆燉粉條;涼拌粉蒸土豆絲;雞蛋炒粉蒸土豆絲;家常版筍乾燒肉滷蛋;粉蒸肉馬鈴薯胡蘿蔔;馬鈴 ...
材料:土豆若干,鹽,雞精,豆粉,黑胡椒,甜麵醬,白糖。
做法:
1、將土豆削皮切塊,把土豆削皮,切絲,再斬成丁,盛進碗裡;
2、在鍋里加入水,沒過鍋底,放上蒸東西的蒸架;
3、把土豆碗放進去,開大火蒸夠10到15分鐘;
4、將蒸好的土豆端出來,盛入小碗中,用勺子壓碎;
5、再拌入精 ...
1、將土豆清洗乾淨,用去皮刀去掉土豆外皮。
2、土豆洗乾淨以後,切成塊狀。
3、用小火煮30分鐘,直到土豆完全變軟。
4、將煮軟的土豆,放入鍋中翻炒。
5、用鍋鏟用力碾壓,直到完全變成土豆泥。
6、當土豆變成泥後,裝盤,土豆泥就做好了。 ...
1、糯米用清水清洗乾淨,然後放在器里加入適量的清水,浸泡三個小時。
2、準備一個乾淨無水的器,把糯米撈出來瀝乾水分,放到器裡晾乾。
3、把晾乾的糯米分次放到榨汁機中打成粉。
4、準備一個一個乾淨無水的袋子,把打好的糯米粉過篩裝進袋子裡即可。 ...
挑選方法:
1、挑選有光澤、顆粒飽滿的薏米,這樣的薏米成熟得比較好,營養也最高;
2、挑選顏色呈白色、黃白色,色澤均勻、帶點粉性的薏米;
3、挑選味道甘甜、微甜,口感清淡的薏米。
磨粉步驟:
1、把薏仁洗淨後晾乾;
2、用受熱比較均勻的鍋炒薏米,控制好火候不能太大,並不時的翻動,讓 ...