如何把新鮮魚保鮮

　　1、想要把新鮮的魚保鮮，首先我們可以用保鮮膜把魚控乾淨水以後包裹在盤子中，然後放進冰箱裡。

　　2、想要讓新鮮的魚保鮮我們還可以選擇在於旁邊多放一些冰塊和檸檬。保持低溫狀態，而且檸檬也可以很好的去掉魚的腥味兒。

　　3、想要讓魚保鮮，我們還可以選擇把魚放在保鮮盒裡，這樣密封好，以後我們再放到冰箱裡也是可以起到很好的保鮮效果的。

　　4、或者說我們也可以把魚拿出來放在水裡，然後用鹽在醃一下，這樣子魚也能夠保持它的新鮮度。

　　把新鮮魚泡製作成魚膠的方法：首先我們要從新鮮的魚肚裡面取出完整的魚鰾，這裡要注意的是不要把魚鰾給弄破了；然後我們把魚鰾進行處理乾淨，去除魚鰾裡面的黑膜、血絲、血膜、雜質，然後清洗乾淨；整形、晾曬即可。

　　魚膠（別名魚肚、花膠）是魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡）的乾製品，與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。

　　1、總把新桃換舊符的意思是都忙著把舊的桃符取下，換上新的桃符，出自北宋政治家王安石。

　　2、【古詩原文】北宋·王安石《元日》：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”

　　3、【古詩譯文】在陣陣轟鳴的爆竹聲中，舊的一年過去，和煦的春風吹來了新年，人們歡樂地暢飲著新釀的屠蘇酒。初升的太陽照耀著千家萬戶，他們都忙著把舊的桃符取下，換上新的桃符。