材料：無鹽奶油200g、水100g、牛奶100g、低筋麵粉150g、砂糖1小匙、鹽1小匙、雞蛋5個、蛋黃1個、鮮奶油300g。
事先準備： 把奶油放置，室溫。卡士達醬預先煮好，冷卻。 小技巧： 攪拌奶油和麵粉時，快速拌成團以後，離火。若是離火後，依然有油水分離的情況， 不時攪拌，等待麵糊不熱時，自然會變成團。
作法:
1、把奶油、水、牛奶，一起加熱至滾燙 ；
2、 邊攪拌邊加入麵粉、砂糖、鹽巴；
3、 熄火以後，用打蛋器，快速攪打至微溫；
4、 一次一點點的方式，加入雞蛋汁；
5、 攪拌至刮刀舉起，麵糊微微滴落，即可裝入擠花袋；
6、 在烤盤上，擠出3到4釐米的直徑後，沾水把麵糊上的角角，壓扁；
7、塗上蛋汁後，進行烘烤，180到200度15到30分鐘；
8、內餡部份，把鮮奶油打發至七分發；
9、加入冷卻的卡士達醬，拌勻後，裝入擠花袋裡。
1、將蛋清製作的奶油放入碗中;
2、將碗放入冰箱，奶油完全凍住後取出；
3、鍋中放入少量自來水；
4、將碗放入鍋中；
5、開火，20分鐘左右取出即成熟食；
6、也可將用蛋清製作的奶油放入碗中，然後放入微波爐進行製作，完成後即成熟食。
1、松子用水浸泡一個小時後放到蒸格里用普通火蒸30分鐘，然後將松子撈出放到通風處風乾，再將風乾的松子放到炒鍋內小火幹炒，等絕大部分都開口後即可出鍋食用。
2、黃沙放入鍋內炒幹、炒燙後倒入糖水炒勻，當糖煙剛一冒出就放入松子不停翻炒，五六分鐘後取幾粒砸開，如仁已呈黃色即熟，篩淨沙子放晾即可。
3、松子用清水浸泡和打磨後高溫蒸煮，蒸煮時溫度控制在100度左右，時間30分鐘以上，然後繼續在炒鍋炒，炒十幾分鍾即可。
4、松子用微鍋爐烤5分鐘，稍涼後再烤6分鐘，取出來趁熱放入涼水中，水空幹後再用微鍋爐烤3分鐘即可。注意火不要太大，否則容易烤糊。
一、準備材料：
生葵花籽、鹽、花椒、大料、冰糖。
二、製作步驟及方法：
將葵花籽洗淨，放入鍋中並加一大勺鹽；煮開鍋以後再煮20分鐘左右取出；然後放在簸箕中控幹水分，放在陽光底下暴曬至無水份；然後再將鍋中放入葵花籽慢慢煸炒，稍微變色即可關火，用餘溫將瓜子烘熟即可。葵花籽，是向日葵的籽實，向日葵為 ...
1、鮮奶油的主要成分是棕櫚油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，其牛奶的風味來自人工香料。
2、基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
3、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。 ...
生宣紙做熟的方法：在生宣上刷一層膠礬水，晾乾後，就變成熟宣。
生宣是宣紙的一種，吸水力強。用淡墨水寫時，墨水容易滲入，化開。用濃墨水寫則相對容易。故創作書畫時，需要掌握好墨的濃淡程度，方可得心應手。
熟宣紙是生宣紙的深加工產品，它是在生宣紙上加刷膠礬劑而成。熟宣紙加工方便，製作簡單，容易掌握。製作 ...
微波爐蒸蛋方法如下：
材料：雞蛋兩個、溫水200毫升、鹽適量、豬油少許。
方法：
把雞蛋在碗裡充分打散；在雞蛋液里加入鹽，少許豬油繼續打，把鹽充分融化；在雞蛋液裡注入溫水，繼續打勻；蛋液放入微波爐高火2至3分鐘，用微波爐的蒸蛋功能；要想雞蛋蒸出來沒有氣泡，最好蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個洞透氣，這 ...
1、先將白糖融化為半杯糖水悲痛，取黃沙500克備用；
2、把黃沙放入鍋內炒幹、炒燙，然後將糖水倒入炒勻，等糖煙剛冒出時，即將松子放入，小火不停翻炒；
3、翻炒五至六分鐘後，取幾粒松子開啟，如仁已呈黃色即熟，篩淨沙子，待松子晾後方可食用。 ...
1、買一個熟透的香蕉（或蘋果，最好是爛蘋果）和榴蓮肉放在一起（不管你用什麼東西把它們裝在一起），冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了，因為成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
2、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑膠袋，不過報 ...
1、買一個熟透的香蕉（或蘋果，最好是爛蘋果）和榴蓮肉放在一起（不管你用什麼東西把它們裝在一起），冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了，因為成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
2、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑膠袋，不過報 ...