1、看外表的顏色：挑選白肉火龍果時可以看它外表的顏色，如果它外表的顏色特別紅就說明這種火龍果的成熟度越好，如果它綠色的部分也很鮮亮，也說明白肉火龍果很新鮮，但是發現它外表出現的枯黃，則說明白肉火龍果已經不新鮮，不適合購買和食用。
2、掂重量：挑選白肉火龍果時還可以掂一下它的重量，可以把多個火龍果放在一起對比，同樣大小的火龍果應該選擇那個最沉最重的火龍果，這樣的白肉火龍果時汁量大，而且果肉豐滿，吃的時候口感特別好。
3、看形狀：平時挑選白肉火龍果時還可以看它形狀，那些看上去胖乎乎而且比較短的白肉火龍果質量最好，而那些看上去瘦長的火龍果質量就比較差不適合購買，它們甜度差，而且果汁量少，吃起來口感一點也不好。
4、看手感：挑選白肉火龍果還可以透過手感來判斷，因為白肉火龍果熟的太過不好，不熟也不好吃，在用手捏的時候如果發現它的手感太硬，說時白肉火龍果還沒有熟透，如果發現它太軟則說明它熟的太過，這兩種情況都不適合人們購買和食用，最好挑選那種手感軟硬適中的白肉火龍果，這樣吃的時候口感才會特別好。
1、首先把果汁杯洗淨，準備好食材。
2、火龍果去皮切小塊。
3、把切好的火龍果果肉放入杯內，在加入少許冰塊。
4、再加入5勺糖漬百香果提味。
5、捏緊蓋子，啟動開關後倒扣攪打。
6、最後開啟蓋子，倒入杯子，鮮榨白火龍果果汁就完成了。
白火龍果和紅火龍果在外觀、果肉色、口感、成分上都有比較明顯的區別。紅心火龍果肉和皮呈紫紅色，因糖分高而味更甜；白心火龍果果肉則為白色，水分含量較高而糖分含量低，所以甜度低。白火龍果和紅火龍果的具體的區別如下：
1、顏色的區別：紅心火龍果肉和皮呈紫紅色，白心火龍果皮呈紅或紫紅色，而肉為白色。
2、口感的區別：紅心火龍果汁多柔軟且甜味高，白心火龍果甘甜多汁，甜度則較低。
3、成分的區別：紅心火龍果中糖分和花青素含量較高，白心火龍果水分含量較高，而糖分含量較低。
4、價格的區別：紅心火龍果比白心火龍果稍高。
紅心火龍果其營養價值遠高於白心火龍果。深色水果的胡蘿蔔素一般含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一。紅心火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，容易被人體吸收，適合運動後食用。
紅火龍果的功效：紅火龍果是一種補血效果特別好的美味水果，它含有豐富微量元素體能，加快身體內血紅蛋白合 ...
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而發揮解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有 ...
1、白心火龍果就是外表紅色，裡面的果肉為白色的火龍果，它也是水果市場上的常見品種。這種水果味道甘甜，營養價值極高，它屬於仙人掌科，主要出生長在中國的南方。
2、補充營養促進代謝。平時多吃一些白心火龍果能起到補充營養和促進身體代謝的重要作用，因為白心火龍果中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，還能有一些植物蛋白 ...
1、白心火龍果就是外表紅色，裡面的果肉為白色的火龍果，它也是水果市場上的常見品種。這種水果味道甘甜，營養價值極高，它屬於仙人掌科，主要出生長在中國的南方。
2、補充營養促進代謝。平時多吃一些白心火龍果能起到補充營養和促進身體代謝的重要作用，因為白心火龍果中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，還能有一些植物蛋白 ...
紅、白火龍果有何區別：
1、價格不同：紅心火龍果價格要比白心火龍果價格貴。一方面是火龍果本身原因：現在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本高；而且現在量少，估計再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時價格肯定會往下走。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越 ...
紅火龍果和白火龍果不一樣。
火龍果一般是橢圓形的，它表面是是紅色的，少許綠色，果肉有紅色的和白色的。火龍果的果肉裡還有很多像芝麻狀的種子，所以火龍果也被稱為芝麻果。現在我們超市裡、水果店裡都會賣這兩種火龍果，分別是紅心的火龍果和白心火龍果。
口感。在口感上來說，這兩種火龍果是有區別的。紅心火龍果的 ...
顯白，莓果色號稱顯白第一位，但介於豆沙色與莓果色中間的火龍果色卻快要取代它了，帶點紫調的火龍果色能化解豆沙色過於樸素的無趣，降低的彩度又比莓果色更百搭優雅，是熟女必備的中間色唇彩。 ...