search

如何挑選質量好的麵粉

如何挑選質量好的麵粉

  1、看發酵耐力

  麵包超過預定的發酵時間,但要能做出良好的麵包,這叫發酵耐力。所以麵粉要足夠的發酵耐力。

  2、看高的吸水量

  麵粉加水攪拌時,能夠加入大量的水,但還要能做出好的麵包,吸水量越多越可以減少成本,儲藏時間也可以稍長,經濟價值則大。

  一名麵粉質量檢測化驗員,經過多年的工作經驗,總結出如何鑑別麵粉的優劣六則,以便幫助大家識別麵粉的優劣。

  3、看色澤

  走出麵粉越白越好的誤區,凡是符合國家標準的麵粉,在通常情況下呈乳白色或微黃色,若麵粉呈雪白、慘白、或發青,則說明該產品有化學成分的新增劑,而且可能越出使用標準。

  4、辨精度

  麵粉不一定越白越好,凡符合國家標準的麵粉,手感細膩、顆粒均勻。

如何挑選質量好的全銅吊燈

  1、看表面。全銅吊燈有著非常不錯的質感和裝飾性,主要是因為它表面複雜的工藝處理而來的,特別是其表面有一層均勻密實的保護膜,不僅細膩、有光澤,而且可以隔絕空氣、避免銅件氧化外,所以在挑選的時候可以看看表面有無保護膜。

  2、看顏色。全銅吊燈雖然有拋光、封油、覆膜處理過,但還是有著原生態的顏色。不過有著銅件燈表面特殊處理後會有更豐富的顏色變化,譬如紅古銅色、青古銅色等。好的全銅吊燈顏色會更加自然、順暢,不存在色斑、色彩不牢固和褪色掉塊等現象。

  3、摸表面。全銅吊燈表面一般是不會有任何的毛刺或者不平整的地方,用手摸都是光滑、圓潤的,有涼沁的手感。

  4、看做工。全銅吊燈做工,從大面積輪廓到區域性雕花,每一個細節部位都是絲絲入扣的,基本上是沒有瑕疵存在。

  5、聽聲音。敲擊全銅吊燈,也可以從聲音上辨別優劣,發出渾厚、深沉或者清澈、悅耳聲的但是質量好的,一般是不會出現雜音,而劣質的不僅聲音空洞、飄忽不定,還有雜音。

  6、刮表面。用小刀去輕輕的刮蹭全銅吊燈,如果細屑是金黃色、金白色,就是比較純的材質,如果細屑是白色、銀色,一般不是純銅材的。

  以上就是小編給大家分享的挑選質量好的全銅吊燈技巧,有需要的小夥伴可以瞭解一下的,希望能幫到大家。

怎樣挑選質量好的桃膠

  1、顏色:桃膠是植物的自然分泌物,是一種淺紅色或黃色透明的固體天然樹膠,優質桃膠類似琥珀,晶瑩剔透,若桃膠呈淺黃色或白色透明固體,可能是暴雨後採收,桃樹吸收了大量水分,這種膠質營養成分含量較低。

  2、大小:桃膠是桃樹自然分泌而出,因此天然桃膠形狀大小不等,還可能會混有雜質,如果是假冒桃膠,一般顆粒大小相等,沒有雜質。


怎樣挑選質量的麵條

  1、看包裝:目前大部分麵條是以透明塑膠包裝塑封的方式出售的,在選購麵條時,我們需先仔細觀察麵條的包裝,確認包裝緊實密封,無漏氣、脹氣等狀況。   2、挑顏色:麵條的顏色並非越白越好,正常程式製作出來的小麥麵條在顏色上往往呈微黃色或溫潤的米白色,如果一款麵條的顏色太白、甚至白到髮量,則很可能說明麵條在製作時 ...

怎樣挑選質量的野生海參

  1、看底足:野生海刺參一般生長在距離海域20米左右的海底深處,因為在海流大環境中,海參透過底足爬行來尋找食物,所以底足長得粗大、附著力強。而養殖海參由於長期人工投食不需要移動,生活在淺水圈養池或人工池中,環境相對穩定,從而不受影響。所以,其底足的行動力下降,附著力差,且細小。   2、看形態:野生海參多為 ...

如何挑選質量的毛巾

  1、看外觀。好的毛巾色彩一般比較柔和鮮亮。不管是印花或素色毛巾,只要用料比較好,工藝到家,一定是非常漂亮的。質量好的毛巾圖案比較清晰,看上去就非常有質感。   2、摸手感。好的毛巾質地蓬鬆,手感柔軟。摸在手裡十分的有彈性,貼在臉上柔軟舒適而不滑膩,如果毛巾滑膩是因為添加了過多的柔軟劑造成的,這些柔軟劑不僅 ...

怎樣挑選質量的口紅

  1、 注意使用期限,即將到達保質日期的口紅不宜購買;   2、 注意外包,密封包裝、標示齊全的口紅外包裝以及底部標籤上的生產日期、保質期等等資訊都比較清晰,而劣質唇膏上面的標識會不齊全或者模糊,不宜購買;   3、 注意口紅成分,購買之前一定要仔細看口紅成分,挑選合成酯含量愈少的口紅,才比較不會造成嘴唇角 ...

怎樣挑選質量的黨參

  1、看形狀:黨參根略呈長圓錐形、紡錐狀圓柱形或長圓錐形,較少分枝或中部以下有分枝,根頭由多數突起的莖痕及芽痕整合球狀。習稱“獅子盤頭”,黨參以根條粗壯、皮細肉緊、質柔潤為佳。   2、看顏色:黨參表面灰黃色、灰棕色或黃棕色,有皺縮的不規則縱溝,疏生橫長皮孔,上部多具環狀皺紋,根破碎處有時可見黑褐色膠狀物, ...

怎麼挑選質量的陶瓷碗

  1、光澤度:質量好的陶瓷碗所用的採用和材質都是比較好的,上好的陶瓷碗看起來外殼有光澤,不會顯得特別廉價,所以在挑選陶瓷碗時,要看陶瓷碗的表皮是否有光澤。   2、敲外殼:敲敲陶瓷碗的外殼,聽聽聲音好的陶瓷碗聲音是清脆不悶的。   3、摸手感:最後一個就是要上手摸摸陶瓷碗的手感,好的陶瓷碗是不會坑坑窪窪的, ...

如何挑選質量的玻化磚

  1、看外觀。挑選玻化磚,首先看它表面是否有光澤,表面是否存在劃痕、色斑、缺邊等問題。其次還要看瓷磚底胚商標的標記,通常底胚上有清晰的產品商標標記一般都是正規的產品。   2、掂重量。除了看外觀,也可以掂重量,一般質量好的玻化磚手感都比較沉,相反的要是質量差的產品重量較輕。   3、聽音色。透過敲擊玻化磚的 ...