養好良好的飲食習慣,切忌暴食暴飲;營養搭配均衡,切忌挑肥揀瘦;儘量少吃反季節的蔬菜,因為部分是靠藥物長大的;有條件的話可以自己種點蔬菜,這才是純天然無公害綠色的;減少外出進餐的習慣, 不僅不衛生,而且食材來源的安全性難以保障。
養好良好的飲食習慣,切忌暴食暴飲;營養搭配均衡,切忌挑肥揀瘦;儘量少吃反季節的蔬菜,因為部分是靠藥物長大的;有條件的話可以自己種點蔬菜,這才是純天然無公害綠色的;減少外出進餐的習慣, 不僅不衛生,而且食材來源的安全性難以保障。
能量不需要多:老年人活動量減少,消耗能量也少,因此一天約需要2000千卡左右,根據各人不同情況而增減。
蛋白質質優:每天的需要量約65~75克,質量好的蛋白質易於人體所吸收,如動物類和植物大豆類蛋白質,就是優質蛋白質。
脂肪限量:脂肪吃多了,會引起許多疾病如:心血管、肥胖,動脈硬化等等。脂肪產生的熱量,不能超過人體能量的20%。所以要多吃些植物性脂肪,少吃動物性脂肪,如牛、羊、豬等食物,因為主要含的是飽和脂肪酸,膽固醇高,易於沉積於血管,產生動脈硬化,而魚類比較好,含大量的不飽和脂肪酸。
無機鹽、維生素充足:這類營養素人體需要量不多,但作用很大,不可缺乏,否則會產生缺乏性疾病,如小孩缺鋅,則會不長高,發育緩慢;缺維生素A,會使人得夜盲症;缺維生素B1,產生腳氣病;缺維生素B2,則發生各種炎症,如口角炎,口腔潰瘍等。
多飲水:有利於人體代謝,清除體內廢物,增強人體血液迴圈
1、首先必須要有碳水化合物,有人擔心碳水會讓身體發胖,但是隻要把細糧改為粗糧就不用擔心了,適當吃點碳水給身體提供養分。
2、再就是不可缺少的蛋白質了。蛋白質有助於肌肉的增長,同時能夠預防脂肪增多,所以更多的去補充蛋白質是有益的,特別是魚、牛奶、雞蛋中的蛋白含量最多。
3、水果中富含的果膠以及維生素了,每天吃一兩樣水果對於健康和皮膚的保養是極有好處的,所以適量的攝入水果對健康有益。
4、再就是攝入一些不飽和脂肪酸,這些都存在於堅果中,所以堅果也可以適量的吃一些,但是吃的量也不要太多,否則也會變胖的。
5、然後就是多吃蔬菜了。蔬菜熱量比較低,但是營養物質也不少,所以最好多吃青菜,少吃肉了。蔬菜最好採取炒或者煮的方式,不要油炸之類的,這樣吃多了反而對身體不好。