1、取100毫升啤酒倒於蒸餾燒瓶中；
2、將蒸餾燒瓶放在支架上固定；
3、使用酒精燈對蒸餾燒瓶進行加熱，收集蒸餾出的酒精蒸汽；
4、將酒精蒸汽透過冷凝管，使酒精液化；
5、收集酒精液體，並測量酒精體積；
6、透過濃度公式，計算測定啤酒的酒精濃度。
1、傳統的方法是先用蒸汽把酒中的酒精蒸餾出來，然後用比重瓶測定，比較費時，結果誤差也較大。
2、現在啤酒廠大都是用安東帕公司的自動啤酒分析儀測定了，全自動操作，原理是用燃燒法，具體比較複雜，這裡說不了。儀器可以自動輸出結果，測定時間只要數分鐘。
1、啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，啤酒的度數一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。
2、啤酒的度數是看啤酒包裝最左下方的啤酒度數數字。目前市場上的啤酒度數字代表的都是酒精度，就是每百毫升的酒精含量。
FS為Full-scale的縮寫，意思為量程的範圍。儀器都有個測量範圍，從其能測的最小值到最大值，滿量程指的是其最大值。具體說就是該測量儀器滿量程的引用誤差。
儀器，指科學技術上用於實驗、計量、觀測、檢驗、繪圖等的器具或裝置。通常是為某一特定用途所準備的一套裝置或機器。儀器通常用於科學研究或技術測量、 ...
青島啤酒有不同的分類，根據原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3.1%以上，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%等。
青島啤酒產品種類：大致分為罐裝系列、瓶裝系列、嶗山系列、明星系列等，市面上比較常見的產品有 ...
啤酒花，又叫麥酒、蛇麻花，因其花序用於釀造啤酒，因此又稱作啤酒花。為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，雌雄異株，釀造所用均為雌花。多年生攀援草本，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉卵形或寬卵形，長約4至11釐米，寬4至8釐米，先端急尖，基部心形或近圓形，不裂或3至5裂，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛。古人取為藥 ...
RIO的酒精度在3至4之間，啤酒的酒精度在2、5至3、5之間，所以RIO的酒精度更高。
RIO:銳澳雞尾酒開創了中國預調雞尾酒品類，調製出適合亞洲人口味的預調雞尾酒，同時以多元化的產品來滿足消費者不同的飲用需求。
啤酒:人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世 ...
雪花啤酒的酒精度是8度或者是11度，啤酒的度數表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
雪花啤酒包括雪花晶尊、純生、純爽、清爽、淡爽、勇闖天涯系列都 ...
啤酒的氣泡，是生產過程中酵母菌把糖分解，釋放二氧化碳溶解在水裡所產生的。所以如果想要釋放出二氧化碳可以用以下方法：
1、加熱。加熱會使二氧化碳的溶解度降低，從溶液中放出；
2、搖晃。如果溶液是飽和溶液或者非飽和溶液，那它本身就不穩定，只要震動就可以使二氧化碳放出；
3、加熱凝結。氣泡的出現類似 ...
百威啤酒的酒精度是10%至12%，百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6%至19%，百威啤酒是一種低酒精度飲料，百威啤酒推出了一款無酒精啤酒BudweiserProhibitionBrew。
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫 ...