如何炒麵怎樣才能不抄成一團

　　方法一：

　　1、首先將鍋裡的水煮沸，然後下面煮，適當放點鹽，可以讓麵條更有嚼勁。麵條煮到八分熟之後，再撈上來，放到一邊的涼水中，這一步很關鍵，用筷子把麵條散開，冷水讓麵條溫度迅速下降，從而不讓麵條相互粘連。

　　2、最後浸泡一會之後撈起麵條，放入少量油，讓每根麵條更加的不粘。

　　方法二：

　　材料：排面，瘦肉，蝦，青菜，醬油，老抽，蠔油，鹽，姜，雞精，食用油。

　　做法：

　　1、用溫水或涼水把排面放入泡鬆散，撈出備用；

　　2、蝦剝殼切成小塊，瘦肉剁成肉泥，青菜洗淨切絲，姜切絲備用；

　　3、熱鍋，放油，加薑絲略炒，放入瘦肉，炒變色；

　　4、加少許醬油，蠔油，炒香，加入蝦仁，翻炒；

　　5、再加入青菜，待青菜炒熟，放入泡好的面，炒幾下，這時要關小火，慢火炒，不然容易糊鍋；

　　6、再放鹽，老抽，雞精，不斷翻炒，小心把面翻鬆散，基本上，面的顏色均勻後，就可以出鍋了。

　　小貓有各種各樣的睡覺姿勢，睡覺蜷成一團也是其中一種，所以當貓咪蜷成一團並不一定代表寒冷，當然蜷成一團會給小貓一定的安全感，也可以保暖。冬天主人需要給小貓做好保暖工作，可以給小貓準備溫暖的窩或者取暖爐、空調等，同時也需要給小貓提供足夠的營養攝取，防止小貓因為能量不足而低血糖。

　　1、拿住水餃的袋子，向桌上敲，水餃就能分開，亦再多敲幾次；

　　2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊屬正常現象，可在食用2小時前適當調低冷凍檔位，水餃即可緩解，或是使用前把水餃放入保鮮層，時間不可太久；

　　3、可在煮水餃時，冷水的時放入餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，用勺子沿同一個方向攪拌餃子，則餃子不會破；

　　4、可將餃子在常溫下放置幾個小時，溫度升高之後，餃子即可散開，待餃子分開再用冷水煮餃子；

　　5、把水燒開，放入鹽，把餃子放入，則撈出的餃子不再粘連。