如何熬那種很粘的糯米粥
如何熬那種很粘的糯米粥
1、一小杯糯米,一把百合,半杯薏米混合,提前放電飯煲裡,加七百五十毫升水,泡二小時;
2、白薯洗淨去皮;
3、電飯煲接通電源,燒開;
4、白薯去皮,搽成細絲;
5、倒入電飯煲,蓋好蓋子,開鍋後調到保溫狀態,燜二十分鐘,直至煮至粥粘稠為止。
請問我熬的糯米粥為什麼不粘
糯米粥應當先將水燒到一定溫度後再放糯米,同時將水和糯米一起下鍋會導致糯米粥過稀,沒有粘性。
具體材料和步驟如下:
主料:糯米100克,白糖,水。
1、把糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1至2小時;
2、將煮鍋洗淨,放入適量清水;
3、將鍋置於火上,帶水升溫至半開狀態時,放入糯米;
4、大火熬煮1至2小時,將糯米煮成粥,加入白糖調味,即可食用。
糯米粥要熬多久
糯米洗淨,泡水2小時,取出,稍微瀝乾水分放入深鍋中,加入水煮開,轉小火邊煮邊攪拌約1小時即可食用。
原料:
燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。
做法:
1、燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚;
2、葡萄乾用溫水洗乾淨;
3、燕麥仁與紅糯米放入鍋內,加水煮開後轉小火;
4、半小時後加入葡萄乾同煮,繼續煮半小時至糯米開花粘稠;
5、調入蜂蜜。
糯米粥熬一個小時左右即可食用。
怎麼樣才能把粥熬得很香
把粥熬得很香的方法如下:
1、米要先泡水,淘淨米後再浸泡30分鐘,米粒吸收水分,才會熬出軟、稠、香的粥;
2、熬一鍋高湯,能增加一點粥鮮味,味道更香甜;
3、冷水下米煮粥,使米充分吸收水分,粥才會比較香軟;
4、掌握煮粥的火候,先用旺火煮沸後,轉為小火,注意不要讓粥汁溢位;
5、煮粥時 ...
熬糖時總是不會很粘要怎麼做
熬糖時不會很粘的解決方法如下:
糖和水的比例掌握好,一般為3:1,原則是蔗糖能溶於水即可。火力要小而集中,火焰覆蓋的範圍最好小於糖液的液麵,使糖液由鍋中部向鍋四周沸騰。糖液在加熱過程中,經手勺不停地攪動,不斷地產生氣泡,水分隨之不斷地蒸發。當糖液熬至濃稠時,用手勺或筷子沾起糖液使之下滴。糖液熬至達到掛 ...
怎樣熬出香濃的粥
很多人認為,熬粥很簡單,不過就是米入水煮開即可。但要熬出一鍋稠、滑、香的粥,這裡面還是有很多學問的。
冷水浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣不但能讓粥熟得更快,節省時間、燃氣,還能讓粥的口感軟糯香甜,利於消化。
開水下鍋。直接用自來水熬粥,水中的氯會破壞米中的維生素B1。若用燒開的 ...
一日不見如隔三秋,很粘人的四大星座
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夢見一隻貓很粘我什麼意思 夢見一隻貓很粘我預示什麼
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芝麻山藥糯米粥怎麼做
1、材料:黑芝麻1勺、山藥半個、糯米、蜜糖1勺、砂糖。
2、取一砂鍋,下水,放糯米,滾煮
3、山藥去皮切塊,備用
4、等糯米煮到熟了之後,加山藥和黑芝麻
5、慢火燉煮到材料都綿密後,加適量砂糖,然後熄火,等沒那麼熱後再加1勺的蜜糖即可。 ...