如何用小蘇打和白醋發麵

　　1、發酵粉用溫水泡，水溫最好在35度左右，充分溶解後備用。一斤麵粉放三兩小蘇打，即10:3的比例。

　　2、用泡發酵粉的溫水和麵，一定要揉15分鐘。然後放在溫暖潮溼的地方發酵，如果室溫低，可以連著裝麵糰的盆子，一起放進裝有溫水大鍋 裡，蓋好鍋蓋。發酵時間絕對不能少於1.5小時，最好2小時。

　　3、發酵好的麵糰比較軟，再摻麵粉揉勻，揉成型，進行2次發酵，就是成型的麵糰放在考盤或者蒸籠裡，不能少於半小時。這樣的發麵才能暄騰。

　　4、小技巧：和麵時在麵粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）這樣蒸出來的饅頭格外鬆軟。注意事項:一定要控制好量。

　　能幫助洗出更加白淨的衣服。具體使用方法如下：

　　白醋清洗法：在汙漬的位置滴上幾滴白醋，讓其反應一下，然後用肥皂搓洗，接著用浸泡的方法，反覆幾遍，直到汙漬去除為止。也可以在洗衣的水中加入一點醋，混合均勻後浸泡衣服，衣服就能恢復白淨，還能有效去除衣服異味。

　　小蘇打：取適量的小蘇打溶解在溫水中，再把發黃，發黑的白衣浸泡如其中，靜置10到15分鐘，然後再正常洗滌，衣服就能潔白如新。小蘇打還會讓漂白劑的效果增強。在洗衣液中加入半杯小蘇打，會讓衣物顏色更鮮豔，還可以起到軟化水，增強洗衣液效果的作用。

　　1、發酵粉用溫水泡，水溫最好在35度左右，充分溶解後備用。一斤麵粉放三兩小蘇打，即10:3的比例。

　　2、用泡發酵粉的溫水和麵，一定要揉15分鐘。然後放在溫暖潮溼的地方發酵，如果室溫低，可以連著裝麵糰的盆子，一起放進裝有溫水大鍋裡，蓋好鍋蓋。發酵時間絕對不能少於1.5小時，最好2小時。

　　3、發酵好的麵糰比較軟，再摻麵粉揉勻，揉成型，進行2次發酵，就是成型的麵糰放在考盤或者蒸籠裡，不能少於半小時。這樣的發麵才能暄騰。

　　4、小技巧：和麵時在麵粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）這樣蒸出來的饅頭格外鬆軟。注意事項:一定要控制好量。