1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的。
2、再把蛋黃放在麵粉裡面，麵粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻。
3、再加上白沙糖攪均勻。
4、自己在家用電飯煲做蛋糕。
5、再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻。
6、再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面，再放電飯煲裡面，調在蒸蛋糕選項，大概半個小時後，蛋糕就蒸好了，金黃亮色的，非常漂亮。
7、然後再把蛋糕用碟子裝起來，先用巧克力醬做好裝飾。
8、再在中間撒上彩虹糖。
9、再在周圍倒上乳酪。
10、再把奧利奧餅壓碎，撒在上面，再撒一些彩虹糖，加一些巧克力醬，或者加上奧利奧巧脆卷。
11、把奧利奧巧脆卷擺成一個形狀，中間再放一塊黑色奧利奧餅乾，看起來像方向盤蛋糕，自制蛋糕就完成了。
1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的。
2、再把蛋黃放在麵粉裡面，麵粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻。
3、再加上白沙糖攪均勻。
4、自己在家用電飯煲做蛋糕。
5、再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻。
6、再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面，再放電飯煲裡面，調在蒸蛋糕選項，大概半個小時後，蛋糕就蒸好了，金黃亮色的，非常漂亮。
7、然後再把蛋糕用碟子裝起來，先用巧克力醬做好裝飾。
8、再在中間撒上彩虹糖。
9、再在周圍倒上乳酪。
10、再把奧利奧餅壓碎，撒在上面，再撒一些彩虹糖，加一些巧克力醬，或者加上奧利奧巧脆卷。
11、把奧利奧巧脆卷擺成一個形狀，中間再放一塊黑色奧利奧餅乾，看起來像方向盤蛋糕，自制蛋糕就完成了。
用電飯鍋做蛋糕不蓬鬆可能是因為電飯鍋沒有預熱或是蛋清打發時間不夠。電飯鍋沒有預熱可能就會使蛋糕受熱時間不夠導致不蓬鬆，而蛋清要打發成泡沫狀蛋糕才會蓬鬆。在製作蛋糕前，可以將電飯鍋開在保溫檔一會，等電飯鍋預熱後再放入蛋糕加熱，這樣做出來的蛋糕就不會不蓬鬆了。
1、準備雞蛋、白砂糖、低筋麵粉。
2、準備一個無油無水的盆子，在裡面打上七個雞蛋，加入150g白砂糖。
3、打蛋器開高速，打發雞蛋，一般開高速打發4分鐘即可。
4、這時蛋液的體積差不多已經變為了原來的三倍大小，顏色也變為偏白色。
5、將蛋液打好後，在蛋液中加入150g的低筋麵粉，攪拌均勻。 ...
1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開裝入碗中。
2、在蛋黃中放入糖和麵粉攪拌均勻。
3、將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡髮狀。
4、將奶油樣的蛋白加入蛋黃中繼續攪拌成蛋糕糊。
5、電飯煲中塗上一層油，將蛋糕糊倒入，按下煮飯加熱檔，反覆加熱幾次蛋糕便可製作完成。 ...
1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開裝入碗中。
2、在蛋黃中放入糖和麵粉攪拌均勻。
3、將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡髮狀。
4、將奶油樣的蛋白加入蛋黃中繼續攪拌成蛋糕糊。
5、電飯煲中塗上一層油，將蛋糕糊倒入，按下煮飯加熱檔，反覆加熱幾次蛋糕便可製作完成。 ...
十分鐘左右。材料：雞蛋4個、麵粉100克、糖100克、葡萄乾。方法如下：
把雞蛋黃與蛋清分開分別放入兩個大碗中；將三分之一的糖放入蛋黃中，三分之二的糖放入蛋白中；攪打蛋黃攪成淡黃色即可；攪打蛋白攪成象奶油狀；將篩過後的麵粉放入到蛋黃中，輕輕攪均，攪完後面會團到一起；將蛋白放入到步驟5中攪均，至麵糰跟被 ...
1、分離蛋液和蛋黃，蛋黃內加入白糖攪拌均勻。
2、倒入食用油和牛奶，繼續攪拌，加入麵粉攪拌至糊狀。用打蛋器攪拌蛋清，根據個人口味加入適量白糖。
3、加入打好的蛋黃，繼續攪拌，在鍋裡和鍋壁塗上食用油，將蛋糊倒入鍋中，煮飯，然後保溫20分鐘即可。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用 ...
製作步驟:
分離蛋白蛋黃，盛蛋白的不鏽鋼盆保證無油無水；過篩麵粉；用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀時，加入三分之一的細砂糖，繼續攪打到蛋白開始呈較粗泡沫時，再加入三分之一的糖，打到表面出現紋路的時候，加入剩下的糖；一直打到提起打蛋器，蛋白能拉出一個短小直立的尖角表示完成，將打好的蛋白放入冰箱冷藏；5個蛋黃 ...
注意預熱的時間，不宜過長。否則容易燒壞。用電飯鍋做蛋糕需要注意：
1、初次使用，在使用前，要先把電飯鍋及電源裝置檢查一下，看有無破損、變形和開裂。
2、內鍋是鋁製品，在通電的情況下，如果接觸不良，禁止用手按著鍵扭使用，否則電熱盤會燒壞。
3、使用完畢，為保證安全，將電源插頭拔掉，不然繼續通電， ...