1、開業條件:由於烤魚的製作工藝比較特殊,而且底料的熬製對於烤魚的口味非常重要,其配方都是經過反覆調整的,因此開店時候一定要學到一個好的烤魚技術,才能控制好自己的烤魚味道,才能有更多消費者到店消費。
2、經營特色:活魚現殺現烤,目的是保證魚肉新鮮,炭烤魚店裡的魚應該現殺現烤。在店面入口放幾隻魚缸,每天買來新鮮活魚放養缸內,通常包括青魚、鯽魚、黑魚、草魚、鯰魚等種類。這樣才能獲得消費者的信任,從而有更多的消費者到店消費
3、開店技巧:店面佈置以紅色為,由於烤魚口味以麻辣為主,因
1、開業條件:由於烤魚的製作工藝比較特殊,而且底料的熬製對於烤魚的口味非常重要,其配方都是經過反覆調整的,因此開店時候一定要學到一個好的烤魚技術,才能控制好自己的烤魚味道,才能有更多消費者到店消費。
2、經營特色:活魚現殺現烤,目的是保證魚肉新鮮,炭烤魚店裡的魚應該現殺現烤。在店面入口放幾隻魚缸,每天買來新鮮活魚放養缸內,通常包括青魚、鯽魚、黑魚、草魚、鯰魚等種類。這樣才能獲得消費者的信任,從而有更多的消費者到店消費
3、開店技巧:店面佈置以紅色為,由於烤魚口味以麻辣為主,因
1、選好店址,開店成功的關鍵因素之一就是選址,地段選擇很關鍵,可以選擇人口密度比較高的地區,加盟店的消費檔次定位中高階,選擇市中心比較好;
2、店內的產品要齊全,滿足顧客的各種口味需求,要保證豐富產品種類,迎合不同消費者的更多需求,要定期更新自己的產品;
3、注重對員工的培訓,可以提升店內的業績,飲品商業要時刻注重員工培訓,培訓內容涵蓋很多方面, 在安排員工參與培訓時,由員工自主選擇培訓課程,弱點補充、強點最佳化,培訓要側重實用性;
4、適當的促銷活動,適當的做一些促銷活動是很有必要的,特別是新店開張時,可以推出促銷活動來增加知名度。
1、位置的選擇,如果想經營好一家童裝店,一般選擇在商業街或小區或學校周邊開店,這些地方客流量較大,可吸引更多的顧客;
2、店面的裝修,若在商業街開店,裝修上需上檔次一些,若在小區或學校周邊,裝修上要突出親民的感覺;
3、進貨和定價,必須選擇穩定並質量過關的貨源,保證及時供貨,定價一定要根據當地的消費水平和周邊消費者的消費能力,制定出合理的價格;
4、掌握童裝銷售的淡旺季,一般而言,法定假日是銷售旺季,可適當進行打折銷售,增加銷售量;
5、避免壓貨,在換季時,需大幅度降價,即使虧錢也要將衣物售出,此時虧損的錢在旺季會賺回,有了充足的資金後,才能不斷的提供新款童裝,吸引顧客,從而更好的經營童裝店。