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如何自制酸奶用酸奶機

如何自制酸奶用酸奶機

  1、把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出,用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒,在容器裡倒入少量的純牛奶,將酸奶發酵劑倒入容器,攪拌均勻。

  2、把剩餘的純牛奶倒入容器,攪拌均勻,把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內,插好插頭,按照說明書設定時間。

  3、酸奶做好後,根據個人口味加入調味品。

自制酸奶用酸奶做引子

  1、準備鮮奶3盒,酸奶1杯,用開水將容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌,將純牛奶倒入容器內,再倒入酸奶(做引子)。

  2、用勺子攪拌勻,將蓋好的容器放入酸奶機內,改好上蓋。

  3、接通電源,8-12小時後,酸奶自動做好。

  4、剛發酵好的酸奶,可以立即食用,但經過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳。

在家用酸奶機自制酸奶用什麼材料

  1、菌粉就是酸奶發酵劑

  2、專業的發酵劑比用酸奶做引子要好

  3、無論是脫脂還是全脂的都可以,但必須是純牛奶

  4、關於味道完全看個人喜好。原料有牛奶1000ml,超市買來的袋裝奶就可以,發酵劑1g,使用工具酸奶機一臺,攪拌棒(筷子)一支,用時12小時左右,即可製成酸奶


酸奶自制酸奶怎麼做

  1、把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出。   2、用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒。   3、在容器裡倒入少量的純牛奶,將酸奶發酵劑倒入容器,攪拌均勻。   4、把剩餘的純牛奶倒入容器,攪拌均勻。   5、把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內。   6、插好插頭,按照說明書設定時間。   7、酸奶做好後,根據個人口味 ...

怎麼酸奶自制酸奶

  1、把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出。用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒。   2、在容器裡倒入少量的純牛奶,將酸奶發酵劑倒入容器,攪拌均勻。   3、把剩餘的純牛奶倒入容器,攪拌均勻。把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內。   4、插好插頭,按照說明書設定時間。酸奶做好後,根據個人口味加入調味品。 ...

麵包怎麼做酸奶

  用料:純牛奶1000ml、酸奶發酵劑1克、細砂糖70克、麵包機1臺、酸奶桶1個、200ml耐高溫玻璃瓶6個。   做法一:   1、將1000ml純牛奶,倒入消毒過的酸奶桶中,加入酸奶發酵劑,用勺子攪拌均勻。   2、將酸奶桶蓋上蓋子放入麵包機。   3、開啟酸奶發酵功能。   4、等待....時間到! ...

酸奶怎麼做酸奶

  1、用熱水清理酸奶機的內囊,擦乾淨,加入生牛奶100克,發酵粉6克,牛奶500ml,邊倒邊攪拌。   2、放入酸奶機內,選擇酸奶功能,發酵八小時,檢查是否發酵成功。   3、拿出來放入冰箱冷藏一夜,第二天酸奶製作成功。 ...

怎麼麵包酸奶

  1、將麵包機容器用開水燙下,這步起到殺菌作用;   2、拿出250ML的2盒純牛奶、用剪刀把口剪開(這裡也可以用奶粉代替);   3、把剛準備好的2盒牛奶倒入麵包機內;   4、在牛奶中加入一小包菌粉,攪拌均勻;   5、在麵包機面板上找到酸奶功能,按好鍵後靜靜等待8個小時就可以了。 ...

麵包怎麼做酸奶

  1、【材料】純牛奶500ml,酸奶50-100ml。   2、把所有容器用開水燙一邊,擦乾水分或風乾備用。   3、把牛奶倒入鍋中溫一下,不要燒開,只要稍微溫熱一下,正好喝的溫度。把酸奶倒入牛奶中攪勻,倒入晾乾的容器中。   4、把所有容器放入麵包機中,接通電源,按下酸奶或發酵功能,6-8小時後即可發酵完 ...

酸奶酸奶要多久

  1、酸奶機做酸奶通常在8個小時左右,製作酸奶的時間是由純酸奶的發酵源、酸奶機的品牌以及溫度所決定的,純酸奶作為發酵源時間一般在6~8個小時,用酸奶發酵劑一般需要8~12個小時。   2、酸奶發酵若是處於溫度較低的環境中,發酵的時間會延長,但通常不會超過十四個小時,溫度適宜便於酸奶發酵,其時間也會縮短,另外 ...