1、食材：娃娃菜1顆，蒜末適量，生抽適量，蠔油適量，泡好的粉絲2小把，紅椒碎適量，蔥花適量，蒸魚豉油適量，食用油適量。
2、將娃娃菜洗乾淨後，豎切成八等份，擺在盤子裡，然後將鍋燒熱，下入油，油熱後放入蒜末，可以多放一些。
3、放入生抽和蠔油，炒至蒜蓉金黃，香味四溢，接著將泡好的粉絲瀝乾水分裝入一個碗中，再放入炒好的蒜蓉醬。
4、將粉絲鋪在娃娃菜上面，再上鍋蒸7分鐘左右，就能取下來撒上紅椒碎，蔥，淋上蒸魚豉油。
5、鍋中燒油，將其淋在粉絲上面，激出香味，就能享用好吃的蒜香娃娃菜粉絲啦。
1、食材：娃娃菜1顆，蒜末適量，生抽適量，蠔油適量，泡好的粉絲2小把，紅椒碎適量，蔥花適量，蒸魚豉油適量，食用油適量。
2、將娃娃菜洗乾淨後，豎切成八等份，擺在盤子裡，然後將鍋燒熱，下入油，油熱後放入蒜末，可以多放一些。
3、放入生抽和蠔油，炒至蒜蓉金黃，香味四溢，接著將泡好的粉絲瀝乾水分裝入一個碗中，再放入炒好的蒜蓉醬。
4、將粉絲鋪在娃娃菜上面，再上鍋蒸7分鐘左右，就能取下來撒上紅椒碎，蔥，淋上蒸魚豉油。
5、鍋中燒油，將其淋在粉絲上面，激出香味，就能享用好吃的蒜香娃娃菜粉絲啦。
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發軟；將娃娃萊洗乾淨後，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點，擺成一週，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好。
2、將蒜洗淨切碎，放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽，雞精，倒點色拉油。
3、將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加水，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋後再灑點醬油就做好了。
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發軟；
2、將娃娃萊洗乾淨後，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點，擺成一週，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好；
3、將蒜洗淨切碎，放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽，雞精，倒點色拉油；
4、將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加水，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋後再灑點醬油就做好了。