如何製作好喝的木瓜椰奶凍
如何製作好喝的木瓜椰奶凍
1、工具/原料:細糖43g、開水115g、吉利丁20g、椰漿半瓶、打發鮮奶125g、未打發鮮奶100g、椰子酒1蓋。
2、細糖倒入開水中攪拌,再加入吉利丁。
3、然後加入椰漿,未打發鮮奶。
4、再加入椰子酒和打發鮮奶,調成白液體備用。
5、然後把木瓜挖開去籽。
6、最後把調好的液體倒入木瓜中冷凍2小時,這樣美味的木瓜椰奶凍就做好啦。
木瓜椰奶凍的製作方法
1、木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉適量、白糖適量、吉利丁片5片。
2、將牛奶倒入鍋內。
3、往裡加糖跟椰子粉。
4、白糖量隨意,不喜甜的可以不放,牛奶儘量不要煮沸,否則營養會損失。
5、小火微加熱後關火。
6、吉利片用冰水泡軟。
7、擠掉水份。
8、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9、涼透後備用。
10、木瓜從頭部切開,約6-7公分。
11、用長勺子把裡面的籽都給挖出來。
12、取一小點的碗,將木瓜放進去,能保持直立就可以了。
13、將涼透後的牛奶倒入木瓜中。
14、倒滿。
15、蓋上切下的木瓜頭。
16、包上保鮮袋放冰箱。
17、冷藏2小時以上,看裡面的奶都凝固沒有。
18、凝固了就可以切片裝盤了。
木瓜椰奶凍的做法
1、木瓜椰奶凍的做法:木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。吉利丁用溫水泡軟。椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。稍冷後倒入木瓜裡,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。兩小時後取出,切片,裝盤
2、木瓜椰奶凍是一道營養豐富的甜品,主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌等功效。
木瓜椰奶凍怎麼做
1、木瓜一個,牛奶200克,椰子粉15克,白糖15克,吉利丁片15克。
2、木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。
3、吉利丁用溫水泡軟。
4、椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。
5、稍冷後倒入木瓜裡,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。
6、 ...
椰奶凍製作方法
1、材料:椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、綿白糖35g、椰蓉適量。
2、把吉利丁片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。
3、牛奶裝進較大的容器裡,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻。
4、入鍋,隔水加熱至糖化,混合椰奶液的溫度約為50度左右。
5、放入泡好的 ...
椰奶凍的製作方法
1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、白砂糖35g。
2、把吉利丁片剪成小塊,用清水浸泡15分鐘。
3、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻,放入熱水碗中,隔水加熱至糖完全融化,把泡軟的吉利丁片控幹水分,放入椰漿奶中,攪拌至融化。
4、在密封盒裡鋪上一層保鮮膜。 ...
椰奶凍怎麼開啟
椰奶凍從冰箱取出後撕開保鮮膜,揭開之前開啟過又蓋上的蓋子即可食用。
椰奶凍的做法:用料:椰青3只、牛奶300克、椰漿150克、白糖40克、吉列丁粉15克、椰青水45克。
步驟1:用菜刀在頭上2/3位置刮一圈,把這一圈內的椰子皮削掉。
步驟2:找到頭頂的三條主骨,用菜刀下方尖尖對準狠狠敲幾刀,直 ...
椰奶凍吃完怎麼取椰肉
1、首先把椰子凍吃完以後用水清洗乾淨。
2、其次,把椰子放置通風、有太陽的地方。太陽會把椰肉曬乾,沒有水分的話,椰肉就自然而然脫落了(大概4-5天即可)。
3、等幹了以後,稍微用點力,輕輕一掰,就可以成功把椰子肉摳下來了。
4、這樣就大功告成裡。其實椰子殼的用處還是很多的,可以用來種多肉、放擺 ...
用白涼粉做椰奶凍的方法
1、材料:牛奶200克、白糖30克、椰漿100克、白涼粉20克、煉乳10克、椰蓉適量。
2、除椰蓉外所有材料放入鍋中小火加熱,並且要不停攪拌一直煮到微開,有溫度計的,溫度到達80度即可椰奶凍。關火後稍微放涼,倒入容器中,想切塊的放入長方形容器內,涼透後放入冰箱冷藏兩小時左右,凝固成型即可。 ...
甜香椰奶凍如何做
1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、白砂糖35g。
2、準備好材料。
3、把吉利丁片剪成小塊,用清水浸泡15分鐘。
4、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻,放入熱水碗中,隔水加熱至糖完全融化,把泡軟的吉利丁片控幹水分,放入椰漿奶中,攪拌至融化。
5、在密 ...