如何製作炒泡麵

　　1、首先把泡麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟（不要太過，否則麵條吸水太多，沒有彈性）；

　　2、把泡麵和蔬菜撈出來放到涼水裡；

　　3、把泡麵附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裡邊，加少許熱水調勻；

　　4、火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；

　　5、熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸；

　　6、火腿腸微變色，立即改中火，把泡麵和蔬菜倒進去，翻炒；

　　7、加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒；

　　8、加入雞蛋炒碎，掂鍋翻炒均勻；

　　8、瀝油出鍋。

　　1、泡麵1包，青菜半個，雞蛋1個，香菇1朵，火腿1根，泡麵醬包1包，泡麵料粉包1包，小蔥適量。

　　2、將青菜葉、香菇、小蔥全部洗淨後切一下，備用。

　　3、取一根火腿腸去皮斜切成片狀。

　　4、鍋裡煮水，水沸後下入泡麵，煮至六七成熟撈出。

　　5、碗中打一個雞蛋，攪拌均勻後入鍋煎成雞蛋塊，盛出備用。

　　6、鍋底留油，爆香蔥花，隨後下入香菇片進行反覆煸炒。

　　7、待香菇片煸炒至收縮後加入青菜葉，翻炒至青菜葉變軟再加入火腿片翻炒幾遍。

　　8、將剛剛煮好的泡麵下入鍋中，加入料粉包跟醬包，上下翻炒均勻後再加入雞蛋塊，最後翻炒1分鐘即可盛出。

　　9、出鍋，撒些許蔥花，可以開吃了。

　　1、準備材料：泡麵1包，雞蛋2個，肉絲，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽各量適量。

　　2、將泡麵放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖洗備用；

　　3、鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；

　　4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入煮好的泡麵繼續翻炒；

　　5、最全改用筷子不斷攪拌麵，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成。