如何製作螞蟻上牆

　　1、粉絲一份，肉末一份，蔥薑蒜若干。

　　2、首先將粉絲放入清水中浸泡，浸泡到柔軟即可。

　　3、然後準備蔥薑蒜一份，肉末一份，同時肉末放入適量的食鹽進行醃製。

　　4、鍋中放入適量的食用油，然後將蔥薑蒜等食材放鍋中，在放入準備好的肉末，一起炒制。

　　5、將肉末炒制8分熟的時候，就可以放入適量的清水。同時在加入適量的食鹽，老抽等進行上色。

　　6、然後將粉絲放入鍋中，可以整個放入，也可以將粉絲切碎在放入。

　　7、大火進行炒制，等到鍋中的水分慢慢減少的時候，就可以放入適量的雞精出鍋了，放入適量的蔥花就可以出鍋了。

　　都說爛泥扶不上牆，本質是如此的，再怎麼施加外力，給予幫助，終究還是一坨爛泥。就像永遠扶不起的阿斗，任憑諸葛亮再怎麼神機妙算，殫精竭慮，阿斗還是阿斗，沒有任何改變。所以接下來讓我們來看看，爛泥扶不上牆，就算貴人相助也成不了氣候的星座都有哪些。

　　獅子座：懶懶散散

　　獅子座就是一坨活生生的爛泥巴，糊都糊不上牆，好不容易糊上牆了還會滴溜溜的掉下來，讓人氣的真的會七竅流血。沒辦法啊，誰讓獅子座就是這樣的性格，軟綿綿的，懶懶散散的，任憑好話壞好說盡，都是不聽的。這樣的懶散態度，即使獅子座遇到了一個很大的貴人，手把手的提攜都不管用，獅子座還是我行我素的，指不定還會在關鍵時刻掉鏈子，讓人氣到爆炸。

　　天蠍座：一根筋兒

　　天蠍座倒不會懶散，還是挺認真的，不過天蠍座也有天蠍座的缺點，還是很嚴重的缺點。那就是天蠍座總是傻乎乎的一根筋，無論是想事情，還是做事情都一個樣，一旦自己認準了一件事，就會像是一頭野牛一樣，一個勁的往前衝，誰來勸阻都沒用。就這樣缺心眼的性格，貴人來再多也不管用啊，畢竟天蠍座連貴人的話也聽不進去，還會以為貴人是小人，來干擾他的。

　　摩羯座：腦回路奇特

　　摩羯座的腦回路不像一般人那麼直接，而是曲曲折折，歪歪斜斜，比山路十八彎還要十八彎。要是真的撞大運了，遇到一個貴人，怕是摩羯座根本就不會按照套路來，反而更加的作死。趁著有貴人相助，一直在各種作死，讓貴人忙得焦頭爛額，腳不沾地的。所以說腦回路奇特的摩羯座真的是爛泥扶不上牆，他壓根就沒想著上牆，只想著玩玩鬧鬧，輕鬆過完這一生而已。

　　雙魚座：膽小怕事

　　雙魚座的性格比較膽小怕事，遇事不決，處事猶豫。本身就成不了氣候，即使哪天時來運轉，天降貴人，也不頂用。因為雙魚座的性格就是如此的，雙魚座的命運也是如此的，外力的幫助再大，也只能讓雙魚座悠哉一下，沒有辦法，也沒有條件改變雙魚座的人生。畢竟，在機遇面前雙魚座總是猶豫不決，不敢碰，就只能繼續苟延殘喘，繼續過雙魚座千篇一律的枯燥生活了。

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　　用料：粉絲2把、肉末少許、四川郫縣豆瓣醬少許、蔥薑蒜、鹽、香蔥少許。

　　1、龍口粉絲剪斷，防止太長，溫水浸泡20分鐘，粉絲也可以用紅薯粉，根據個人口味。浸泡到手可掐斷，沒有硬芯即可，泡透後將粉絲撈出備用。

　　2、蔥薑蒜切沫，肉末，粉絲，郫縣豆瓣醬備用。

　　3、熱鍋涼油，下入底油，然後加入蔥薑蒜沫炒香。

　　4、加入豆瓣醬炒香，炒出紅油，加入肉末翻炒至變色，加入老抽調色。加入高湯或者清水。

　　5、下入粉絲，用筷子撥散均勻。

　　6、開火後中火煮5-10分鐘，大火收汁。

　　7、裝盤，撒上香蔥花點綴即可。