生的榴蓮肉往往不如熟的榴蓮肉好吃,那麼我們將生的榴蓮肉拿出來之後就可以透過以下幾種方法將其變熟,具體操作如下:
1)可以先用保鮮膜包好,將其深埋入米袋中,等待一到兩天後,待其果肉變軟後將其取出;
2)將榴蓮與熟香蕉熟蘋果放在一起,用塑膠袋密封一到兩天;
3)用保鮮膜包好,放入冷藏室,待其果肉成熟後將其取出;
4)將榴蓮放到較為溫暖的地方,讓其自然地慢慢變熟。
生的榴蓮肉往往不如熟的榴蓮肉好吃,那麼我們將生的榴蓮肉拿出來之後就可以透過以下幾種方法將其變熟,具體操作如下:
1)可以先用保鮮膜包好,將其深埋入米袋中,等待一到兩天後,待其果肉變軟後將其取出;
2)將榴蓮與熟香蕉熟蘋果放在一起,用塑膠袋密封一到兩天;
3)用保鮮膜包好,放入冷藏室,待其果肉成熟後將其取出;
4)將榴蓮放到較為溫暖的地方,讓其自然地慢慢變熟。
不會。生的榴蓮肉脫果核後無法再自我呼吸變熟,再放入冰箱只能依靠低溫環境下的抑菌作用來延長其食用保鮮期,但無法使其催熟變軟,不過生的榴蓮肉也是可以吃的,並不含有毒成分,只是口感偏硬,味道不甜,如果不按照上述方法將生榴蓮肉變熟變軟的話,建議直接將生榴蓮肉切片,然後淋上少許蜂蜜或拌上適量白糖或灑點酸辣粉也是比較有風味的吃法。
拓展資料:榴蓮(學名:Durio zibethinus Murr )是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”,其氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,是一種極具經濟價值的水果。
可以用保鮮膜把生榴蓮肉包起來放冰箱裡,一般放個一兩天就會成熟。也可以將生榴蓮肉和成熟的蘋果、香蕉放在一起,成熟的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,會將生榴蓮肉催熟。
怎麼判斷榴蓮是否成熟?
1、看顏色:外皮顏色發黃的榴蓮是成熟的,外皮偏綠色說明沒怎麼熟。
2、看外形:成熟度高的榴蓮,外形偏圓,每一個鼓包凸出得要更多,裡面的果肉也更飽滿。
3、用手按壓:用手往下按榴蓮的皮,有彈性的說明皮薄且快熟了,還可以用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那說明榴蓮也快熟了。
4、搖一搖:成熟的榴蓮,會散發出讓人聞之流口水的榴蓮香味的,但是注意,如果聞起來有酒味,那就說明熟過頭了,味道會變差些。