讓蒜泥不變綠的方法：
在大蒜破碎時，加入一定濃度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥綠變，而對蒜泥風味的影響不大；在加工前，對大蒜進行熱處理，可防止蒜泥綠變，但卻使蒜泥蒜味失去，風味變淡；加工前，將大蒜在30至35℃溫度下貯藏一段時間，可防止蒜泥綠變，且不影響蒜泥的風味；製作蒜泥時加少許姜，做好後用香油封在蒜泥上面即可。
1、使用低於8%濃度的食用色拉油，蒜泥的綠變程度會減輕，加點鹽能保持蒜泥的鮮度。
2、當大蒜在0℃儲藏時，隨時間延長大蒜綠變增強；在20℃儲藏一段時間後，大蒜綠變程度基本不變；而在35℃儲藏時，隨時間的延長，大蒜綠變的程度減輕。
1、不要放冰箱：放在常溫下泡的糖蒜便是黃色或白色，因糖醋大蒜變色需滿足低溫的條件，才能催化蒜酶對大蒜的綠變作用。
2、短時間浸泡或泡的更久：糖醋大蒜髮生色變需要一定時間，若只浸泡幾天就吃，一般也是大白蒜。隨著浸泡的時間延長，產生的色素會慢慢變為蒜黃素，泡出來的糖蒜會變黃，也不會再變綠。
3、放陳醋：如果想泡出黑色的糖蒜，可以放陳醋，因陳醋的顏色為黑色，跟醬油一樣，若用陳醋醃製糖醋大蒜，大蒜會變黑，即使發生綠色改變也掩蓋了，自然就看不到綠色的糖蒜。
1、在大蒜破碎時，加入一定濃度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥綠變，而對蒜泥風味的影響不大；
2、在加工前，對大蒜進行熱處理，可防止蒜泥綠變，但卻使蒜泥蒜味失去，風味變淡；
3、加工前，將大蒜在30～35℃溫度下貯藏一段時間，可防止蒜泥綠變，且不影響蒜泥的風味，是一種比較理想的方法。 ...
1、放在陰涼通風處儲存：在陰暗乾燥的地方鋪上一層報紙，然後將土豆放在報紙上。兩週后土豆皮會變厚變幹。這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉，放在通風地方，這樣儲存會更久。
2、避光法儲存：這裡我們利用避光的方法來阻止土豆發芽，因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就 ...
1、加藍墨水：新買回來的衣服可以在清洗的水裡加一兩滴的藍墨水，這樣衣服就不會容易發黃。
2、不要暴曬：晾曬的時候儘量不要陽光暴曬，經常暴曬的衣服也會變黃。
3、不要用漂白劑漂洗：發黃的衣服純棉的最好不要用漂白劑漂洗，這樣更容易發黃；應該用彩漂的清洗劑清洗。
4、儘量不用洗衣粉洗衣服：衣服不要拿 ...
1、加藍墨水：新買回來的衣服可以在清洗的水裡加一兩滴的藍墨水，這樣衣服就不會容易發黃。
2、不要暴曬：晾曬的時候儘量不要陽光暴曬，經常暴曬的衣服也會變黃。
3、不要用漂白劑漂洗：發黃的衣服純棉的最好不要用漂白劑漂洗，這樣更容易發黃；應該用彩漂的清洗劑清洗。
4、儘量不用洗衣粉洗衣服：衣服不要拿 ...
魚缸不能放在窗邊讓太陽直射，可以採用換水、為魚缸遮陰的辦法減少綠藻的數量。如果魚缸壁有綠藻，可以養一兩條清道夫來吃綠藻。藻蝦、黑殼蝦或蘋果螺（福壽螺）也可以。 還可以透過重新換水、養水，建立硝化系統，抑制水藻生長。
一般水變綠是因為這幾種情況:
1、光照太強，使水中的綠藻不斷生長。
2、 魚缸 ...
1、兩腿後側拉伸：腳尖自然姿態，腹部向前貼近大腿，上身保持正直。（見下圖）
2、兩腿前側拉伸：腳跟貼近臀部，收腹，稍向前頂髖。（見下圖）
3、兩側臀部拉伸：單手扶牆保持穩定，將右腿的踝關節搭在左腿的膝關節上，挺胸直背屈膝向下坐，重心儘可能下沉。（見下圖）
4、兩腿小腿拉伸：左腿腳跟踩地，兩腳尖 ...
食鹽主要成份是氯化鈉，粉狀的鹽變成疙瘩是因為它受潮後部分溶解了，後來又失水重新結晶，讓許多小晶體結合在一起就會形成大的疙瘩。 變成疙瘩的鹽沒有壞掉，敲碎了就可以，有強大的電動粉碎機更好。另一種方法，就是用水使大疙瘩溶化後，再用加熱使水蒸發掉讓鹽重新結晶，邊結晶邊攪拌，晶粒能小不少，但加熱時有炸粒亂飛，要注 ...