如何選擇合適的電飯鍋

　　1、首先我們要選擇合適容量的電飯鍋，根據家裡的人數找到適合的容量大小，通常1到2人可以選擇2升的小型電飯煲，三口之家可以選擇3升的電飯煲，3人或者以上的家庭則可以選擇5升的電飯煲。

　　2、現在市場上電飯煲的品牌很多，我們在選購的時候儘量要選擇名牌的電飯煲這些電飯煲的品質有保障。

　　3、不同的電飯煲的價格也是不一樣的，便宜的有幾百元，貴的也有幾千元的，我們在進行購買的時候，要根據自己的經濟情況選擇合適價位的電飯煲。

　　4、現在電飯鍋的功能很多，我們要根據自己的實際情況和需求選擇合適功能的電飯煲。

　　1、一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。

　　2、也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微出1.5cm~2cm（1.5~2釐米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。這個完全是憑經驗來的，每個人的經驗不同。

　　3、由於大米產地以及每個人口味的不同（不同地區、國家、品牌），水的用量也略有所不同。一般來說，剛開始第一次的時候可能會失敗。不要灰心，慢慢再試試。或諮詢一下有經驗的人。

　　4、如果蒸出來的米飯太乾，可以加少量的水，再繼續燜一會兒。或者過稀，可以就這樣再悶半小時再吃。或者先將就著吃，吸取經驗，下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，慢慢的你就會很有經驗啦！

　　1、一般情況下，水量的多少還是要根據米量來確定才行。

　　2、水和米的比例大概是按照1：1這樣比較合適，比如說你放了一碗米，那麼放一碗水就可以，這樣做出來飯正合適。

　　3、也還可以用另一種方法來確定你做飯的用量，不管你在鍋裡面放了多少米，你放水的時候只要比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2釐米)左右，差不多高出一個指頭左右，這樣也比較合適。

　　由於大米產地以及每個人口味的不同，所以放水量也是沒有辦法統一的，這個還是要根據實際情況來定。