正宗海螺型材有以下特點:
1、型材表面光滑平整、發亮、有光澤、無紋路；
2、型材大、小面均有海螺牌專用保護膜，保護膜文字清晰，有規律；
3、型材背面的壓碼標識，清楚有規律；
4、型材幾何尺寸達到標準要求，四周幾何圖形垂直，型材四角達到90度；
5、型材內筋直、腔體光滑無氣泡，專用襯鋼穿得進；
6、型材厚度分佈均勻達到標準厚度無明顯頒佈不均現象；
7、型材破壞試驗應符合行業標準，無裂紋、無氣泡，彎曲在一定長度內，有彈性。
正宗海螺型材有以下特點:
1、型材表面光滑平整、發亮、有光澤、無紋路；
2、型材大、小面均有海螺牌專用保護膜，保護膜文字清晰，有規律；
3、型材背面的壓碼標識，清楚有規律；
4、型材幾何尺寸達到標準要求，四周幾何圖形垂直，型材四角達到90度；
5、型材內筋直、腔體光滑無氣泡，專用襯鋼穿得進；
6、型材厚度分佈均勻達到標準厚度無明顯頒佈不均現象；
7、型材破壞試驗應符合行業標準，無裂紋、無氣泡，彎曲在一定長度內，有彈性。
1、觀察瓶蓋：真白酒為鋁質，蓋上圖片文字清晰整齊，蓋體光滑，形狀統一，假的蓋上的文字圖片模糊，蓋口咬合不嚴；
2、觀看是否有渾濁：若是透明玻璃瓶，正對陽光透過瓶體看是否有懸浮物，正版白酒是無色透明的，假的酒會有懸浮物或者是沉澱物；
3、驗證：倒少量在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均勻的散開並且下沉，說明酒的質量較優，油在酒中下沉速度時是不規則散開，說明是劣質酒；
4、聞氣味：滴幾滴白酒於手中，快速摩擦幾下直到發熱，若散發出來的是清香味則為真酒，味苦則為劣質酒；
5、檢視包裝：檢視酒的包裝是否正規，包括標籤、瓶蓋、生產商和合格證，正版包裝的邊緣接縫整齊嚴密，而假酒的包裝邊緣常有縫隙，不整齊。
醬香型白酒品質好壞的一個主要指標是醬香型白酒窖藏時間的長短，理論上醬香型白酒窖藏時間越長品質越好，因此，醬香型白酒品鑑方法以分辨新酒與陳年老酒為主。
醬香型白酒的感官：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細膩。嘗味：新酒和雜酒刺舌尖，陳年酒進口進喉，越陳越不散。感受：喝時胃的反應有燃燒感即是新雜酒，陳年酒沒有刺激感，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。空杯留香：當杯中酒喝乾，新雜酒