如何鑑定玻璃杯的好壞

　　玻璃杯鑑別方法：

　　材質要純淨：玻璃材質不純，玻璃飲具上便會有紋、有泡或有砂。

　　1、“紋”，指玻璃體表面出現條紋；

　　2、“泡”，指玻璃體內因包裹空氣而形成的小空洞，按形成原因可以分為料泡和操作泡兩種，料泡居於玻璃體內比較深的地方，操作泡比較外露；

　　3、“砂”，指嵌在玻璃體內沒有溶化的白色粒狀的矽砂，也泛指其他顆粒狀雜質，當砂嵌在比較厚的底部或在拉絲套色的掩蓋下時，較難發現；

　　厚度要一致：即飲具各部位玻璃材料的分佈要勻稱。挑選時，將飲具對光觀察，如果各處光感一致，渾然一體，則說明厚度一致;如果各處明暗差別太大，則說明厚度不一致。

　　外型要美觀：造型不標準的現象大體有三類：

　　1、表面不光滑，機制有冷模印痕，吹制有擠料與氣眼印痕等；

　　2、幾何形狀不正；

　　3、同一套飲具，壺、杯、盤等形狀不協調，藝術風格不一致等。玻璃製品不標準，不光影響外觀，而且容易損壞。

　　1、色澤鑑別進行花生油色澤的感官鑑別時，可按照大豆油色澤的感官鑑別方法進行檢查和評價。良質花生油——一般呈淡黃至棕黃色。2、透明度鑑別進行花生油透明度的感官鑑別時，可按大豆油透明度的感官鑑別方法進行。良質花生油——清晰透明。3、雜質和沉澱物鑑別進行花生油雜質和沉澱物的感官鑑別時，可按大豆油雜質和沉澱物的感官鑑別方法進行。良質花生油——有微量沉澱物，雜質含量不超過0.2%，加熱至280℃時，油色不變深，有沉澱析出。

　　乾燥根莖為不規則塊狀，略呈扁圓柱形而彎曲不直，多分歧，有結節狀隆起，長約5至 15釐米，直徑約2至5釐米；表面土棕色或棕色，粗糙，常有刀傷切口及側根殘餘部分，上端具莖痕；質堅硬，不易折斷，斷面粗糙，有粉性，淡棕色；氣微，味甘淡。

　　土茯苓片為長形薄片，大小不等，厚約1至3毫米，邊緣不整齊，淡棕色或淡黃色；表面光滑（薄片）或稍粗糙（厚片）。中間略具維管束點，仔細觀察時可見砂礫樣的光亮。縱切片常見花紋。導管不規則，富粉質，微有彈性，用水潤溼後，手摸之有光滑感。以淡棕色、粉性足、纖維少者為佳。