如何養殖小米蝦

　　1、養殖設施：淡水小蝦米池塘面積以4-10畝為宜，深1-1、5米，池底平坦，底質以壤土為好，保水性好，水位易調控，水源充足，水質無汙染，建好進排水渠，同時搞好防逃設施建設。

　　2、清池消毒：淡水小蝦米苗放養前20-30天排乾池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。

　　3、施足基肥：淡水小蝦米池每畝施腐熟畜禽糞肥500-600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗提供適口餌料。

　　4、栽好水草：淡水小蝦米池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積佔蝦池面積2/3，同時架設網片或設定竹筒、塑膠筒等提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。

　　5、蝦苗放養：夏季放養。放養時間在7月中下旬左右，以放養當年孵化的第一批稚蝦為主，稚蝦規格為0、8釐米以上的，每畝放養3-4萬尾左右。秋季放養。放養時間為8月中旬至9月，以放養當年培育的大規格蝦苗為主，1.2釐米的每畝2.5-3萬尾，2.5-3釐米的每畝1.5-2萬尾。冬春放養。放養時間在12月份或翌年3-4月，以放養當年不符合上市規格蝦為主，規格為每公斤100-200只，每畝放養1.5萬-2萬尾。

　　1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

　　2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；

　　3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

　　4、蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

　　1、補腎壯陽，通乳，託毒。治陽痿，乳汁不下，丹毒，癰疽，臁瘡。

　　2、一般人群均可食用。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用；同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

　　3、蝦也叫海米、開洋，主要分為淡水蝦和海水蝦，主要分為淡水蝦和海水蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美，老幼皆宜，備受青睞。

　　4、蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。

　　5、現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。

　　6、不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。