姜和辣椒可以一起吃嗎

　　1、辣椒能和啤酒一起吃的。但也要具體制而異，尤其是患者與特質人群應多加註意。

　　2、啤酒清涼、解渴，還可以開胃。補充維生素，主要是B族維生素。啤酒當中含有許多微量元素，還可以預防癌症。喝啤酒利尿，還可以促進血液迴圈，有利於新陳代謝。 少量喝酒，可疏通血管，舒適身體，順氣開胃。

　　3、吃辣椒可以提升味覺的敏感度。適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。辣椒對健康的益處在於：健胃、助消化；預防膽結石；降血糖；辣椒有減肥作用。

　　4、辣椒錯吃就成了發物（發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。）尤其不適合患者食用，比如甲亢、腎炎、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人員不宜吃辣椒應遵醫囑。

　　姜不辣和胡蘿蔔一起吃具有健脾，補血，助消化，助發育，清熱涼血消腫的作用。用料：姜不辣3塊，胡蘿蔔3根，納豆50克。 輔料：橄欖油5克，醋5克，蒸魚豉油20克。製作過程：

　　1、姜不辣擦絲。

　　2、胡蘿蔔擦絲，加少許橄欖油。3、自制納豆。4、點入適量醋和蒸魚豉油，攪拌均勻。

　　5、裝入盤裡，即可食用。健康功效：健脾、和胃，補血，除煩，助消化、助發育，清熱涼血、消腫、解腥毒，去寒熱。

　　可以一起吃。

　　材料：羊肉片300克、芹菜300克、蒜末10克、薑末10克、辣椒末10克、沙茶醬2大匙、雞精1小匙、米酒1大匙、鹽少許、醬油1小匙、米酒1小匙、細糖少許、太白粉少許。

　　做法：

　　1、羊肉片洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約5分鐘備用；

　　2、芹菜去葉片去頭，洗淨切小段備用；

　　3、熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末及辣椒末爆香，羊肉片炒至羊肉變色，再加入沙茶醬炒香取出羊肉備用；

　　4、於鍋中放入芹菜段拌炒均勻，再放入炒過的羊肉片與所有調味料炒勻即可。