2:1:1。兩份薑汁,一份紅棗,一份紅糖。小黃姜洗淨榨汁,不用去皮。
棗去核,放薑汁打泥。
薑汁,紅糖,棗放入鍋內小火慢熬,熬製過程大約三小時。
瓶子高溫消毒,趁熱裝瓶即可。
黑糖姜棗膏的最佳比例為:山楂、大棗、姜、手工黑糖按照1比1比1比2的比例為最佳。
黑糖姜棗膏的做法如下:
1、 將紅棗洗淨去核、生薑切片備用;
2、 在鍋內添置兩碗水,將生薑、紅棗放入鍋內,用大火煮開,轉小火煮至剩一碗水量;
3、 將紅糖放入鍋內,待紅糖煮至溶化即可。
1、將一斤紅棗去核,倒入湯鍋中加入500克水,煮10分鐘,200克姜洗淨切小塊,紅棗和姜的比例在1比3。
2、姜和湯鍋中的紅棗帶湯一併倒入攪拌機,高速攪打3分鐘。
3、將攪打好的漿糊倒回鍋中,加入200克碎冰糖。用小火邊攪拌邊熬煮,直至非常濃稠,即可關火裝瓶。
4、姜棗茶飲用後能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心的作用,促進消化,增強腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯的抑制作用。姜棗具利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌及抗上呼吸道的感染,對風溼性關節炎、腰肌勞損,有較強的效果,可以長期內用。
1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
2、不可過量
脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以 ...
真空包裝,裝入深色避光的瓶子,放入冰箱中可儲存一年。
紅糖姜棗膏的做法:
材料:生薑,紅棗,紅糖,水。
步驟:
1、 紅棗洗乾淨,放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好;
2、 姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300毫升水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入50 ...
自制紅糖姜棗膏的保質期是7天。
1、紅棗洗乾淨,放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好。
2、姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎,分兩次用料理棒打碎,取汁,每次加入三百毫升水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入五百毫升水選擇米糊功能鍵煮一次。
3、蒸煮好的紅棗去核,切開備用。
4、煮好的姜再次過慮出薑汁 ...
自制姜棗膏能存放1-2個月。紅糖姜棗膏做好放置陰涼處儲存,一般能夠放置一兩個月左右。做的時候要用小火慢慢熬製,用勺子一直在裡面攪拌,不能停要不然會糊,熬好趁熱裝入無油無水可密封瓶中。
姜棗膏注意事項:
1、煮的時候火力不能大,小火即可。
2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以 ...
需要食材如下:姜500g、紅棗500g、紅糖500g 。
製作過程如下:
1、把姜洗淨, 不用去皮。用工具將姜磨成薑蓉, 磨好的薑蓉待用。
2、把紅棗洗淨,用剪刀將紅棗剪碎,並去除棗核。
3、將薑蓉與紅棗放進燉盅中,加入紅糖,並隔水蒸燉。
4、先快燉3個小時,再慢燉5個小時。
5、 ...
首先準備以下材料:主料生薑500g、紅糖300g、紅棗幹120g、輔料、水適量。
具體步驟如下:
1、稱量好原料,紅糖用雲南產的手工碗式紅糖,也可以用普通紅糖代替,紅棗則是用的棗幹;
2、姜洗淨去皮切小塊;
3、先用破壁機把紅棗幹打成粉取出備用;
4、直接在把姜塊放入破壁機,加入水,用 ...
生薑1000克,棗500克,紅糖500克。
做法:
1、生薑清洗後切成小塊;
2、紅棗去掉核心;
3、將生薑榨成汁,用生薑汁;
4、紅棗不容易磨碎,加入生薑汁就方便許多了,用料理機磨碎;
5、磨好的紅棗姜泥;
6、然後加所有材料(薑汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中;
7、用小火慢 ...