真空包裝,裝入深色避光的瓶子,放入冰箱中可儲存一年。
紅糖姜棗膏的做法:
材料:生薑,紅棗,紅糖,水。
步驟:
1、 紅棗洗乾淨,放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好;
2、 姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300毫升水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入500毫升水選擇米糊功能鍵煮一次;
3、 蒸煮好的紅棗去核,切開備用;
4、 煮好的姜再次過慮出薑汁,與之前的薑汁一起放入鍋內燒開;
真空包裝,裝入深色避光的瓶子,放入冰箱中可儲存一年。
紅糖姜棗膏的做法:
材料:生薑,紅棗,紅糖,水。
步驟:
1、 紅棗洗乾淨,放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好;
2、 姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300毫升水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入500毫升水選擇米糊功能鍵煮一次;
3、 蒸煮好的紅棗去核,切開備用;
4、 煮好的姜再次過慮出薑汁,與之前的薑汁一起放入鍋內燒開;
自制紅糖姜棗膏的保質期是7天。
1、紅棗洗乾淨,放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好。
2、姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎,分兩次用料理棒打碎,取汁,每次加入三百毫升水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入五百毫升水選擇米糊功能鍵煮一次。
3、蒸煮好的紅棗去核,切開備用。
4、煮好的姜再次過慮出薑汁,與之前的薑汁一起放入鍋內燒開。
5、放入紅糖、紅棗,煮軟。
6、用料理棒將紅棗打成泥。邊煮邊用慮網慮出棗皮。
1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
2、不可過量
脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。