姜煮梨的作用是祛除涼燥，生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪。功效：發汗驅寒，止咳化痰。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。生薑能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強．生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶，使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降。還可抑制澱粉酶中的澱粉酶，阻礙澱粉糖化。
在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對於有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。中國傳統的防暑中成藥，人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
1、澀腸止瀉，於寶寶處於成長期，體抗力相對較弱，烏梅湯除了生津止渴之外，對半歲以上腹瀉的寶寶同樣適用，寶寶發生腹瀉時，是家長們最頭疼的問題，他們不能吃藥，這時，可以將烏梅與少許冰糖放如水中蒸煮，供寶寶飲用，但要注意將烏梅渣進行過濾。
2、止咳止渴，烏梅味道酸甜，將烏梅做湯能有效刺激人體胃部胃液分泌，具有生津止渴的作用，尤其是在炎熱的夏季，經常飲用烏梅湯，不僅能祛暑解渴，還能有效緩解熱病口渴以及咽喉乾啞等症狀，對於肺虛久咳的患者同樣具有很好的治療效果。
3、止吐治熱，孕吐是孕期最常見的生理現象，由於個人體質差異，有的人整個孕期都不會出現孕吐現象，有的人則被孕吐困擾，吃不進東西，其實，孕吐是可以透過飲用適量的烏梅湯進行改善的，但同時也要注意，不能過多飲用，否則會導致人體酸鹼不平衡，造成嚴重的後果。
4、解酒醒酒，烏梅湯屬於酸性食品，很多人都知道烏梅湯具有解酒醒酒的功效，當人在喝多的情況下，多數都會出現頭暈頭痛、站立不穩、意識不清晰等症狀，如果此時能將烏梅與上番茶葉浸泡或蒸煮飲用，可以馬上緩解酒後頭暈頭痛的現象。
1、此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。
2、不僅是營養豐富，而且薺菜的藥用價值也很高，民間有“三月三(農曆)，薺菜賽靈丹”、“春食薺菜賽仙丹”的說法，由此可見薺菜煮雞蛋藥用功效。
3、地米菜也叫上做薺菜，地米菜煮雞蛋不但營養豐富，而且它還具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水等功效。
1、促進消化
野生刺梨中含有豐富的天然果酸和大量的維生素c平時人們食用它以後能促進胃酸分泌，也能加快腸胃蠕動，可以加快腸胃食物消化與吸收，平時適量食用能提高腸胃消化能力，預防緩解消化不良。
2、預防心血管疾病
野生刺梨還能預防心血管疾病，它也含有的超氧化物歧化酶，不但能清除身體內的自由基，還能 ...
1、緩解疲勞：
蜂窩中含有大量的成熟蜂蜜，它含有豐富的果糖和葡萄糖，人們用它煮水以後，能儘快把這些補糖和葡萄糖吸收和利用，它們進入人體以後能轉換成人體正常代謝時必需的能量，可以緩解身體疲勞，促進體力恢復。
2、促進消化：
蜂窩煮水能促進消化，因為蜂窩中含有多種天然活性酶類成分，它被人體吸收以後 ...
1、梨子酒（Pear wine），用的新鮮梨子發酵而成，有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便，還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃，對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。
2、梨子酒有養肺作用生活中多吃梨子的人遠遠比不吃或是少吃梨的人感冒機率要低，所以說有科學家把梨稱之為“全方位的健康水果”多吃 ...
1、生薑性溫，其特有的薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
2、艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒溼、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證。 ...
1、澀腸止瀉，於寶寶處於成長期，體抗力相對較弱，烏梅湯除了生津止渴之外，對半歲以上腹瀉的寶寶同樣適用，寶寶發生腹瀉時，是家長們最頭疼的問題，他們不能吃藥，這時，可以將烏梅與少許冰糖放如水中蒸煮，供寶寶飲用，但要注意將烏梅渣進行過濾。
2、止咳止渴，烏梅味道酸甜，將烏梅做湯能有效刺激人體胃部胃液分泌，具 ...
1、梨子酒（Pearwine），用的新鮮梨子發酵而成，有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便，還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃，對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。
2、梨子酒有養肺作用生活中多吃梨子的人遠遠比不吃或是少吃梨的人感冒機率要低，所以說有科學家把梨稱之為“全方位的健康水果”多吃梨 ...
1、子姜可以防癌。因為生薑中具有抑制癌細胞活性，並且降低癌細胞毒害作用的特殊物質，因而子姜具有防癌的特殊功效。
2、子姜可以治療感冒。像孕婦這一類在懷孕期間不適宜吃藥的人來說，感冒的時候可以將適量的子姜加適量的水用鍋熬成薑湯，感冒的時候喝薑湯對疾病具有緩解的作用，因此，如果感冒不是非常嚴重的話，每天堅 ...