姜紅糖和紅豆可以一起吃，所謂四紅是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。
紅豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12，有很好的補血和促進血液迴圈功能，經期時間長，血量大的人可以多吃，孕婦多吃紅豆還能催奶。
紅糖活血散寒、補血益氣。中醫處方中，紅糖是最好的藥引子，60克紅糖，6克大棗加上15克老薑煮成水，代替茶飲，對月經不調、閉經等婦科疾病具有很好的療效。
姜紅糖和紅豆的營養成分並不衝突，並且，用紅豆、紅棗、花生、紅糖四種食物煮成的粥，叫四紅粥，能充分發揮它們的各種作用，營養會更好。
姜紅糖和紅豆可以一起吃，所謂四紅是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。
紅豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12，有很好的補血和促進血液迴圈功能，經期時間長，血量大的人可以多吃，孕婦多吃紅豆還能催奶。
紅糖活血散寒、補血益氣。中醫處方中，紅糖是最好的藥引子，60克紅糖，6克大棗加上15克老薑煮成水，代替茶飲，對月經不調、閉經等婦科疾病具有很好的療效。
姜紅糖和紅豆的營養成分並不衝突，並且，用紅豆、紅棗、花生、紅糖四種食物煮成的粥，叫四紅粥，能充分發揮它們的各種作用，營養會更好。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。主要食用功效有口乾欲飲、咽喉腫疼、肺熱咳嗽、解酒毒。
豆腐味甘、鹹、性寒、無毒。主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。
綜合來看，豆腐屬涼性食物，但是紅糖是溫潤的食材，正好中和豆腐的涼性，還能增加一點甜味，是不錯的混搭食材。
1、紅糖跟海鮮是不能一起吃的，因為海鮮跟紅糖一起吃會影響到這兩種東西的營養價值，而且紅糖會被海鮮的寒性中和，無法起到暖胃的效果。紅糖水最好是在飯後一個小時在進食，特別適合女性朋友在經期飲用，而海鮮食用的時候要煮熟才可以，主要是很多海鮮都帶有細菌，會影響到腸胃的健康。
2、海鮮維C同食會中毒 多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷,金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以儘量不要吃蝦頭、魚頭。
3、冰鮮蝦不可白灼著吃。如果放在冰箱裡多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。
4、吃海鮮後喝茶長結石。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。